إذا كان من الممكن تلخيص بيجال في بار كوكتيل واحد فقط، فمن المؤكد أنه سيكون "ديرتي ديك". فمنذ عام 2013، وهو يسعد عشاق السهرات الليلية الباحثين عن القليل من الغرابة وأجواء هاواي. في عام 2021، سوف يذهل ديرتي ديك مرة أخرى: مع قائمة الكوكتيل الجديدة، لم تكن روح التيكي حاضرة في بيجال بهذا القدر من قبل!