Restaurant ouvert le lundi guide - sorties & activités

Deli by Melt - Sandwich joue de boeuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de boeuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de boeuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de boeuf fumée

Deli by Melt, delicatessen new-yorkais et sandwiches aux viandes fumées aux Halles

Ambiance delicatessen new-yorkais et sandwiches aux viandes fumées chez Deli by Melt, au coeur du quartier des Halles.
Alfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastrami

Alfi, sandwiches de qualité et bonne humeur dans le Marais

Chez Alfi, les sandwiches sont préparés avec générosité et dans la bonne humeur, à la manière d'un vrai delicatessen new-yorkais. A la différence près que ça se passe dans le Marais !
Evi Evane - VitrineEvi Evane - VitrineEvi Evane - VitrineEvi Evane - Vitrine

Evi Evane, traiteur grec et épicerie ensoleillée dans le Marais

Evi Evane s'installe dans le Marais avec son épicerie bien achalandée en produits helléniques, doublée d'un traiteur où retrouver les mezzés et recettes grecques traditionnelles.
Cèna - PoissonCèna - PoissonCèna - PoissonCèna - Poisson

Cèna, la table raffinée de David Lanher et Hideki Nakamura à deux pas du parc Monceau

Véritable table d'auteur, Cèna est l'écrin intimiste de David Lanher, à vol d'oiseau du parc Monceau. Le chef Hideki Nakamura y signe une carte mouvante et émouvante.
Specimen - Smash burgerSpecimen - Smash burgerSpecimen - Smash burgerSpecimen - Smash burger

Specimen, smash burgers réalisés dans les règles de l'art à Saint-Germain-des-Prés

Encore un nouveau restaurant de smash burgers à Paris ? Oui mais chez Specimen, ceux-ci sont réalisés dans les règles de l'art, avec un retour à l'essence même du smash burger.
O-Komé - OnigiriO-Komé - OnigiriO-Komé - OnigiriO-Komé - Onigiri

O-Komé, onigiri de qualité et épicerie japonaise à Saint-Germain-des-Prés

Chez O-Komé, les onigiri sont soignés et les produits d'épicerie en provenance directe du Japon s'emportent à la maison.
Nectar - AspergesNectar - AspergesNectar - AspergesNectar - Asperges

Nectar, assiettes bistronomiques et cocktails chimériques au sein de l'hôtel Maison Mère

Entre bistronomie et mixologie, Nectar est une petite ruche au coeur de l'hôtel Maison Mère qui réussit ce qu'elle entreprend.
Jolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labné

Jolia, la jolie table moyen-orientale de l'équipe de Dalia

Et de deux pour l'équipe de Dalia qui dévoile son nouveau restaurant moyen-oriental : Jolia, du côté du Père Lachaise.
Chimère - Poireaux vinaigretteChimère - Poireaux vinaigretteChimère - Poireaux vinaigretteChimère - Poireaux vinaigrette

Chimère, brasserie contemporaine et coquette à Opéra

Décoration vintage soignée, assiettes à la braise, la néo-brasserie Chimère se dévoile, du côté de l'Opéra Garnier.
Tribunali - Pizza a rot e carrett'Tribunali - Pizza a rot e carrett'Tribunali - Pizza a rot e carrett'Tribunali - Pizza a rot e carrett'

Tribunali, pizzas grand format et panuozzi dodus signés Gennaro Nasti

On n'arrête plus Gennaro Nasti qui ouvre Tribunali, du côté des Batignolles. A la carte, de l'authentique street-food italienne, pizza a rot e carrett' d'une part, panuozzi de l'autre.
Qasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, exquise table libanaise du chef étoilé Alan Geaam

Son enfance passée dans les rues et sur les marchés de Tripoli, le chef étoilé Alan Geaam la raconte dans son bistrot Qasti, rue Saint-Martin. Une table palpitante.
Alla Mano - PanzerottoAlla Mano - PanzerottoAlla Mano - PanzerottoAlla Mano - Panzerotto

Alla Mano, street-food italienne frite à manger avec les doigts à Sentier

Direction le Sentier pour découvrir Alla Mano et ses spécialités italiennes en mode street-food : des supplì, cousins romains pas si éloignés des arancini siciliens ; et des panzerotti, sortes de beignets garnis à la manière d'une pizza frita.
Nour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poissonNour - Arayes poisson

Nour, petit comptoir de street-food israélienne et arayes grillés

Nour dévoile au plus grand nombre les arayes, des incontournables de la cuisine de rue levantine encore trop peu connus à Paris.
Nonos - Travers de boeuf TeriyakiNonos - Travers de boeuf TeriyakiNonos - Travers de boeuf TeriyakiNonos - Travers de boeuf Teriyaki

Nonos, le restaurant-grill de Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon

Le chef Paul Pairet a entièrement repensé l'ancienne Brasserie d'Aumont au sein de l'Hôtel de Crillon et dévoile, en ce début d'année, Nonos, un restaurant-grill et Comestibles, un comptoir-épicerie. Le constat est sans appel : on s'y régale.
Faurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachée

Faurn et ses man'ouchés, les pizzas libanaises signées Alan Geaam

Alan Geaam a ouvert Faurn, un restaurant à deux pas de ses précédentes adresses, où il met un point d'honneur à faire découvrir la man'ouché, cousine libanaise de la pizza !
Le Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine françaiseLe Chardonnay - Cuisine française

Le Chardonnay, petit frère canaille des Crus de Bourgogne

Ouvert la porte juste à côté de sa grande soeur Aux Crus de Bourgogne, le Chardonnay est le dernier rejeton de la famille Dumant, version enfant turbulent. Un nouveau bistrot sans chichi et sans tralala qui fait défiler sur les tables des plats qui fleurent bon la tradition française.
Bomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayo

Bomaye, épatants burgers africains inspirés des plats traditionnels d'Afrique

Chez Bomaye, on découvre et déguste des burgers africains aux recettes qui rendent hommage aux plats traditionnels d'Afrique, comme le mafé, le garba, le poulet yassa ou encore l'alloco.
Pantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et mielPantagruel - Dessert chocolat et miel

Pantagruel, le restaurant gastronomique étoilé du chef Jason Gouzy dans le Sentier

Le chef Jason Gouzy s'amuse à décliner chacun de ses plats de trois manières différentes, au sein de son restaurant gastronomique étoilé Pantagruel.
Grain[s] - DécorationGrain[s] - DécorationGrain[s] - DécorationGrain[s] - Décoration

Grain[s], la cave à vin & saké des Becs Parisiens à Saint-Germain-des-Prés

Vins, sakés et assiettes soignées, Grain[s], la nouvelle cave à manger des Becs Parisiens, a tout ce qu'il faut pour passer une bonne soirée à Saint-Germain-des-Prés.
Bao Express - DécorationBao Express - DécorationBao Express - DécorationBao Express - Décoration

Bao Express, le restaurant x boulangerie x bar caché de la Bao Family à Paris

La Bao Family vient d'ouvrir un nouveau restaurant baptisé Bao Express, doublé d'une boulangerie, Bao Bakery, et d'un bar caché, The Underpool !