Από το 1984, το εστιατόριο Djakarta Bali αποτελεί μια αυθεντική ινδονησιακή πρεσβεία στην καρδιά του Παρισιού. Προσφέρει μια γευστική γαστρονομική εμβάθυνση στις χιλιάδες γεύσεις της Ινδονησίας, του αρχιπελάγους των μπαχαρικών. Κάθε πρώτη Παρασκευή του μήνα, το εστιατόριο γίνεται το σκηνικό μιας μοναδικής αισθητηριακής εμπειρίας: Μπαλί σαν να βρίσκεστε εκεί... όπου μια χορεύτρια, ντυμένη με παραδοσιακές στολές, μαγεύει τους επισκέπτες.