Oferițidarul de MOOM MAM cu voucherele noastre cadou!
Moom Mam este un restaurant thailandez din Paris, situat în plin de viață în arondismentul 9, la doar o aruncătură de băț de Grands Magasins și Galeries Lafayette Haussmann. La doar un minut de mers pe jos de Théâtre Mogador, este un loc ideal pentru a lua masa înainte de spectacolul Regele Leu, care este foarte popular în prezent.
Cu designul său contemporan și iluminatul discret, restaurantul thailandez Moom Mam vă invită să savurați bogăția bucătăriei thailandeze într-un cadru cald, șic și confortabil.
Masa de prânz este deosebit de populară în rândul clientelei locale și al numeroaselor birouri din zonă, așa că este esențială rezervarea. Când vremea este frumoasă, vă puteți bucura de lumină și de briza de pe terasă...
Seara, atmosfera este mai relaxată și mai romantică. În ciuda succesului adresei și a numărului mare de persoane care frecventează restaurantul, brigada lui Moom Mam este mereu pregătită să ofere preparate cu finisaje impecabile, suficiente pentru a încânta iubitorii de bucătărie thailandeză din Paris.
Moom Mam oferă o selecție de mâncăruri tradiționale thailandeze, cu o variantă subtilă a marilor preparate clasice.
Personalul 100% thailandez vă întâmpină călduros la restaurant pentru a vă asigura un timp plăcut. Chef Aoy Suksutthi își conduce brigada în bucătărie.
A învățat să gătească cu bunica ei în Thailanda și și-a perfecționat abilitățile în restaurantele cu stele Michelin din țara sa natală înainte de a deveni bucătarul-șef al MOOM MAM. Ea oferă o varietate de arome picante, dulci și condimentate prin rețete atent selectate pentru a satisface gusturile clientelei pariziene și internaționale.
Pentru început, vă sugerăm să încercați BO LAN, un buchet de degustare alcătuit din homar crocant, frigărui de creveți și samoussa de somon.
O altă opțiune bună este Tom Yam Goong, o supă thailandeză populară făcută cu creveți și un amestec de condimente, inclusiv lemongrass și galangal. Această supă se servește fierbinte și se caracterizează prin aromele sale proaspete și picante.
Condimentată 🌶 și elegantă, salata de file de vită la grătar (Yam Nuae Yang), asezonată cu ierburi thailandeze, mirodenii, lămâie este un clasic care încântă întotdeauna.
Pentru fanii salatelor proaspete și exotice, Yam Nuae Yang este un antreu tradițional thailandez pe bază de file de vită la grătar, asezonat cu ierburi thailandeze, condimente și lămâie - este delicios!
Dintre feluri, se remarcă Massaman Kae: o bucată de miel topit la grătar, aromată cu curry Massaman, scorțișoară și nuci caju.
Un alt fel de mâncare gourmet este Chuchi Hoy Chell: scoici la grătar a la plancha, cu chuchi curry.
Bineînțeles, iubitorii de carne nu sunt uitați cu clasicul Suae Rong Hai, alias Lacrima tigrului: un file de vită marinat și fript la grătar cu tamarind, lămâie și ardei iute, un must-try.
Meniul include, de asemenea, un Pad Thai nebun, servit în mod tradițional.
Un alt punct forte al Moom Mam este reprezentat de cocktailurile sale. Perfect executate în spatele barului ultra-desenat, care aliniază sticle de whisky asiatic, sake și șampanie, cocktailurile sunt toate făcute în casă și inspirate din marii clasici ai mixologiei.
Mixologul sugerează Mao Thai, o variație a celebrului Mai Tai, sau Siam Paradise. Nu trebuie uitat Mekhong Sour cu whisky Mekhong, lapte de cocos și miere Toate aceste cocktailuri au toate șansele să vă seducă... serios.
Pentru cei care preferă berea, nu trebuie să ratați o degustare a celebrei beri thailandeze Singha, produsă de fabrica de bere Boon Rawd Brewery, care a fost creată în 1933 și este una dintre cele mai vechi beri thailandeze produse și astăzi.
Pentru desert, oaspeții vor fi încântați de o selecție bogată de dulciuri din bucătăria thailandeză.
Aceștia se pot lăsa tentați de un flan thailandez cu o cupă de înghețată de nucă de cocos sau de orez glutinous cu lapte de cocos și mango proaspăt. Tapioca cu supă de mango este, de asemenea, foarte exotică.
Iar pentru iubitorii de ciocolată, mini rulouri de ouă de ciocolată sunt o adevărată delicatesă! Există câte ceva pentru toată lumea, astfel încât să vă puteți încheia masa cu un bang!
În meniul thailandez à la carte de la Moom Mam de la prânz, puteți descoperi bucătăria bucătarului cu opțiunea de antreu/ felul principal sau felul principal/dessert pentru 29 de euro (35 de euro pentru antreu/ felul principal/dessert). Seara și în weekend, meniul Tam Jai în 5 sau 6 etape va fi o adevărată experiență bistronomică thailandeză.
Loc
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Prețuri
Menu Déjeuner : €29
Menu Dégustation : €78
Site-ul oficial
www.moommam.fr
Pagina Instagram
@moommamparis
Rezervări
www.moommam.fr
01 89 43 24 79
moommam.reservations@gmail.com
