Avis aux amateurs de cuisine ! Dès le mois de février 2020, l'école Ferrandi s'installe aux Galeries Lafayette Haussmann pour dispenser des cours de cuisine pour les adultes et les enfants !
De la mangue, du pomelo, du lait de coco, du sago... Le chef pâtissier Ken Thomas nous dévoile la recette complète de son Paris-Brest revisité aux douces saveurs de l'Asie : le Paris-Hong-Kong !
La célèbre école de gastronomie Ferrandi, initialement dédiée à la formation professionnelle, vous propose des cours de cuisine et de pâtisserie pour apprendre à cuisiner comme un chef !
