Ако сте почитатели на китайската храна и по-специално на равиолите на пара, открихме за вас малък храм на дим сум. Харесвате ли равиоли на пара? Не тези, които се намират в обикновените китайски деликатеси, които са чакали цял ден, не, тези, които са домашно приготвени, пресни и идеално приготвени с вкусни пълнежи, разбира се. Насочете се към квартал Маре, по-точно към улица Грениер Сен Лазар 20 в 3-ти район , за да откриете чисто новия Dimdimsum Paris, по-малкия брат на ресторанта Chez Haki, който се намира точно зад ъгъла.
Вижте тази публикация в InstagramПубликация, споделена от sᴏʀᴛɪʀᴀᴘᴀʀɪs.ᴄᴏᴍ (@sortiraparis.officiel)
Когато пристигнете в предната част на ресторанта, ще видите кралицата на китайските равиоли, заета да приготвя дим сум и други бао ястия пред нашите (изумени) очи. Помещението е разположено по дължина, с няколко маси пред щанда, маси на терасата и най-голямата маса в задната част на помещението. Има около 40 места в този популярен и модерен ресторант, който има доста домашен декор, базиран на кошници за пара.
В мазето има две караоке зали, отворени за любители или професионални певци (и дори за касетофони): малка за 2 до 6 души и по-голяма за до 20 души. Ако ви предложат меню на място, хубавата идея е да поръчате редица равиоли, които да споделите с приятелите или семейството си.
В менюто ще откриете цяла гама баози - от вегетариански до класически, с трюфели и сирене. От страна на равиолите, xialongbao също се предлага във варианти с вегетарианско месо, свинско месо, трюфели и скариди, както и с siu mai и цветен харгоу със скариди. Всичко се приготвя по поръчка и можете да се насладите на свежестта на ястията, които са придружени от хубави коктейли като коктейл с личи или горещ чай за тези, на които им е малко студено.
Любопитните могат да се насладят на Ji Dan Geng, традиционно и популярно ултрагорещо ястие на основата на яйчен крем на пара, което не се среща никъде другаде. Препоръчваме и гурме ориза Lotus Rice, вкусен лепкав ориз с пилешко и свинско месо, скариди или глазирано свинско месо, приготвен в лотосов лист - истинско удоволствие.
Що се отнася до бао, за авантюристите има и сладки варианти със сметана, таро или дуриан. Като десерти за завършек на вечерята се предлагат пандишпанова торта, кокосова перла и шоколадов фондан с юзу.
Идеята на Dimdimsum е да поръчате няколко ястия, които да бъдат поставени в центъра на масата, както правим ние, и да споделите радостта и удоволствието. Цените варират от 4 до 6 евро за предястия, от 7 до 8,50 евро за баос, сервиран за двама, и от 7 до 9 евро за равиоли на пара, сервирани за четирима.
И така, какво ще кажете за добър ресторант за равиоли с песен?
Дати и разписания
На 22 ноември 2022г. В 22 ноември 2025г.
Място
Ресторант Dimdimsum - караоке
20 Rue du Grenier-Saint-Lazare
75003 Paris 3
Цени
Entrées : €4 - €6
Dim Sum par 4 : €5.9 - €8.9
Baozis par 2 : €6.9 - €8.5
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
dimdimsum.eatbu.com
Повече информация
От вторник до четвъртък от 11.30 ч. до 15.00 ч. и след това от 18.00 ч. до 22.30 ч. От петък до неделя от 11.30 ч. до 22.30 ч. Затворено в понеделник