В Kuccini ви очаква типичното италианско изживяване "Osteria" с фестивал на трансалпийските цикети, които ще бъдат споделени в много приятна атмосфера. Какъв по-добър начин да удължите лятото в сърцето на Париж от колоритна италианска кухня, изпълнена с вкус?
Разположен на улица Сен Дени, която през последните години се превърна в популярна ресторантска артерия, Kuccini ви кани да се насладите на италианските си "цикети" вътре или на терасата.
Известен във втори район на Париж, ресторант Kuccini очарова с топлата си атмосфера и внимателното обслужване, но най-вече с автентичните си и изобретателни италиански специалитети, сервирани като половин или цяла порция.
Резервирайте по телефона на 0183567664 или онлайн
За тези, които все още не са открили Cicchetti, това е начин на консумиране на италианска кухня, вдъхновен от венецианците, които обичат да поръчват няколко ястия на половин порция, за да ги споделят с приятели.
Това е радостно и вкусно преживяване, което съчетава антипасти, паста, ризото, месо и риба. Подобно на тапас, но в италиански стил, можете да опитате по малко от всичко, което го прави особено дружелюбно преживяване.
Ако трябва да ви препоръчаме нещо от цикети, това определено ще бъде хрупкавата полента с гъби порчини и крем с пармезан, специалитет на Kuccini. Хрупкава и едновременно топяща се в устата, тя изобилства от аромати и е изключително успокояваща!
Декорът е дело на архитекта от Maison Plisson, който е създал много изискана атмосфера с оригинална библиотека за вино, красива маса на входа и централна конструкция от стоманени греди, която носи помещението...
Тя е светла с еркерния прозорец с изглед към улицата и топлото осветление от дизайнерски крушки по дължината на стаята. Отворената кухня допълва много спокойната атмосфера на мястото.
Шеф Амер е страстен в работата си и има дългогодишен опит в Италия. Той приготвя свежи италиански рецепти с продукти, които подбира със страст.
Като лятно предястие няма как да пропуснете Burrata di puglia с печен хайвер от патладжан, домати datterino, домашно приготвено песто и поръсени с кедрови ядки.
Друг от вечните фаворити на Kuccini е Calamari in Insalata с невероятен аромат на мариновани калмари, печени на скара a la plancha, който изпълва помещението, когато се приготвя. Сервирани в касерола, калмарите се топят в устата, а подправките са ослепителни!
Според многобройните отзиви в интернет любимото ястие на клиентите на Kuccini е класиката на всички класики: карбонара спагети с гуанчиале (свински бузи), за което се твърди, че е едно от най-добрите в Париж.
Друг специалитет, който в момента е на почит в менюто, е 200-грамовият талиат от шотландско говеждо месо на скара с пармезан и рукола! Изключително крехко месо (Aberdeen Angus), за което ценителите ще полудеят.
Панакотата с червени плодове е лека и не твърде сладка - лакомство, на което е удоволствие да се отдадеш.
Много типичен е и каноли с пълнеж от рикота и шамфъстък, който е истинско удоволствие да опитате, придружен от течен шоколад, който се излива в последния момент.
Предястията варират от 13 до 25 евро в зависимост от размера, пастата и ризотото - от 14 до 26 евро, ястията с месо или риба - от 18 до 28 евро, а десертите - от 10 евро.
Лоялната клиентела и приятелското посрещане на младите Джузепе и Макс превръщат Kuccini в чудесна остерия в Париж!
Дати и разписания
От 31 октомври 2024г.
Място
Kuccini
165 Rue St Denis
75002 Paris 2
Официален сайт
kuccini.net
Страница в Instagram
@kuccini_paris
Резервации
kuccini.net
01 83 56 76 64