Restaurace Djakarta Bali je od roku 1984 autentickým indonéským velvyslanectvím v centru Paříže. Anguun, Jean-Charles de Castelbajac, indonéský velvyslanec ve Francii, ti všichni sem chodí, aby našli kousek své země. Podnik se nachází jen pár kroků od Louvru, nedaleko Tuilerií a Concorde!
V srdci 1. pařížského obvodu, nedaleko Les Halles a muzea Louvre, začíná vaše balijská cesta v nepřehlédnutelném hotelu Djakarta Bali. Tento podnik je symbolickou adresou pro milovníky Indonésie a gastronomických dobrodružství a zaručuje autentický zážitek díky své bezkonkurenční indonéské a balijské kuchyni.
Rezervace online nebo na čísle 01 45 08 83 11
Brunch každou neděli
D jakarta Bali vás vítá na nedělním brunchu s balijskými chutěmi, který vám zaručí únik! K dispozici za 35 € na osobu.
Vezměte své chuťové pohárky do Asie
Od okamžiku, kdy vstoupíte dovnitř, vás obklopí exotická atmosféra. Djakarta Bali se stane vaší okamžitou vstupenkou na Ostrov bohů a nabízí nejpřímější cestu na Bali z Paříže.
Jemná atmosféra "návratu z Bali"
Pokoj je vyzdoben množstvím předmětů z indonéských ostrovů a dýchá z něj kouzlo "návratu z Bali". V dokonalé harmonii, tlumené a uklidňující atmosféře s výhledem na vnitřní terasu, vzniká zenové útočiště, ideální pro příjemný večer nebo romantické chvíle.
Nabídka tropických koktejlů...
Ponořte se do tropického světa s neodolatelnou nabídkou koktejlů, která zahrnuje klasické koktejly jako Pina Colada, Mojito, Spritz a Mata Hari bez alkoholu.
Odvažte se vyzkoušet Jamu, indonéský kouzelný nápoj z kořenů rostlin a koření, který vás osvěží a dodá vám příjemný pocit. JAMU bylo v prosinci loňského roku organizací UNESCO zvoleno nehmotným kulturním dědictvím Indonésie.
Prozkoumejte také nabídku voňavých čajů a káv přímo z Jávy, Sumatry a Papuy. Nenechte si ujít nálevy se zázvorem nebo čerstvou citronovou trávou, které doplní toto exotické chuťové dobrodružství.
Rezervace online nebo na čísle 01 45 08 83 11
Chutný ponor do kulinářské rozmanitosti indonéského souostroví.
Ponořte se do vytříbeného kulinářského zážitku a poznejte rozmanitost indonéského souostroví. Svou cestu začněte křupavými lumpias, které jsou k dispozici v zeleninové, kuřecí nebo krevetové verzi.
Milovníky vegetariánské kuchyně potěší Gado Gado, salát s neodolatelnou arašídovou omáčkou, který je na cestě do Indonésie vynikajícím gurmánským zážitkem.
Najdete zde všechna ikonická jídla indonéské kuchyně.
Ponořte se do exotického balijského kulinářského zážitku v restauraci Djakarta Bali, kde ožívají ikonické pokrmy indonéské kuchyně. Nezbytnou součástí tohoto chuťového dobrodružství je"nasi goreng special", symbolické indonéské jídlo. Tato smažená rýže na indonéský způsob je jemně okořeněná a harmonicky doplněná lahodnými grilovanými kuřecími broskvemi "saté ayam", to vše zalité proslulou arašídovou omáčkou.
Nenechte si ujít legendární hovězí rendang, které bylo televizí CNN Travel vyhlášeno nejlepším jídlem na světě. Lahodný pokrm, v němž se hovězí maso dusí s řadou koření a kokosovým mlékem, doplňuje voňavá jasmínová rýže. Je to chuťový zážitek, který byste měli alespoň jednou v životě ochutnat - prostě mňam!
Mie Ayam: nejlepší asijské nudlové jídlo
Objevte v Jakartě Bali nejlepší asijské nudlové jídlo: Mie Ayam, rafinovanou interpretaci asijského pouličního jídla. Dopřejte si tuto luxusní hostinu z indonéských nudlí s karamelizovaným kuřecím masem, houbami a pakchoi a zažijte dokonalý dekadentní zážitek!
Rezervace online nebo na čísle 01 45 08 83 11
Zelená barva listů pandanu z něj dělá nezapomenutelný dezert.
Objevte nádheru pandanových listů prostřednictvím nezapomenutelného dezertu v restauraci Djakarta Bali. Gurmány potěšíDadar Gulung, skutečná hvězda indonéských dezertů. Tato pandanová rolka plněná kokosem a karamelem z palmového cukru je zcela domácí výroby.
Je lahodná a lehká a nabízí dotek sladké elegance. Milovníky exotického ovoce potěšíkolak, dokonalá harmonie banánů, chlebovníku a palmového ovoce, to vše zalité karamelizovaným kokosovým mlékem. Na milovníky rafinované čokolády čeká vynikající zážitek v podobě 70% čokolády Valrhona moelleux, obohacené o jemný dotek kandovaného zázvoru. V Djakartě Bali se gurmánství snoubí s jednoduchostí, čímž se dosahuje maximální sofistikovanosti, řečeno slovy Leonarda da Vinciho.
První pátek v měsíci, Všichni na palubu na BALI!
Pokud je pro vás samotná kuchyně změnou prostředí, balijská taneční show, která vás čeká každý první pátek v měsíci, je dokonalým zážitkem.
Od 21 hodin pro vás okouzlující květinové ženy předvedou královské a bojovné indonéské tance, po nichž následují vznešenější a pomalejší tance na ostrově Jáva, které vás na jeden večer přenesou na druhý konec světa. Tyto večery jsou ideální pro romantický odpočinek, a tak se nechte unést kouzlem exotických Balijců.
A pokud chcete zůstat doma, menu Jakarta Bali si můžete nechat doručit po celé Paříži!
Rezervace online nebo na čísle 01 45 08 83 11
Djakarta Bali, originální restaurace pro výlet do Indonésie
Djakarta Bali je mnohem víc než jen indonéská restaurace: je to pozvánka na cestu, závan čerstvého vzduchu v srdci Paříže. A nezapomeňte na krásnou, klidnou terasu restaurace! [Přečtěte si více]
V srdci 1. pařížského obvodu, nedaleko Les Halles a muzea Louvre, začíná vaše balijská cesta v nepřehlédnutelném hotelu Djakarta Bali. Tento podnik je symbolickou adresou pro milovníky Indonésie a gastronomických dobrodružství a zaručuje autentický zážitek díky své bezkonkurenční indonéské a balijské kuchyni.
Data a jízdní řády
Z 1. listopad 2024
Místo
Jakarta Bali
9, rue Vauvilliers
75001 Paris 1
Ceny
Menu Déjeuner : €19.5
Brunch : €35
Menu Dégustation : €55
Oficiální stránka
djakarta-bali.com
Instagram stránka
@djakartabali
Rezervace
djakarta-bali.com
01 45 08 83 11
Více informací
Otevírací doba: úterý až neděle Večeře a představení od 19.00 hodin, první pátek v měsíci představení ve 21.30 hodin.