Efter at have åbnet en første adresse i Belleville-kvarteret har The People - tidligere kendt som les Piaules - åbnet endnu et vandrerhjem i Nation-kvarteret. På denne anden adresse skal vi til Bastille og Oberkampf for at sætte vores kufferter eller nyde et ægte gourmetmåltid. Med hensyn til design er det det engelske arkitektfirma Michaelis Boyd, der står for det. De har skabt en økoansvarlig bygning af træ med et grønt tag.
Ikke nødvendigvis kendt af alle, men altid økonomisk interessant, er ungdomsherberger et must for et lavbudgetophold i den franske hovedstad. Venligt, trendy ... Konceptet er gradvist blevet moderniseret og er nu særligt moderne, idet disse billige vandrerhjem tilbyder indkvartering lige i hjertet af hovedstaden til en overkommelig pris.
Der er 30 sovesale til 4, 6 og 8 personer og private værelser. I alt er der 192 senge, der er designet til at respektere alles privatliv. Hvert område er designet til at være helt uafhængigt og har alt det udstyr, du skal bruge for ikke at forstyrre dine naboer: telefon- og USB-stik, belysning, en hylde til dine personlige ting eller turistguiden og et skab til sikker opbevaring af din kuffert. Under dit ophold er det op til dig at vælge, hvor og hvordan du vil sove: i en sovesal eller et delt værelse med op til 8 senge og fælles badeværelse, i et privat værelse til to personer eller alene, eller i en privat sovesal, hvis du kommer med en gruppe venner (inklusive privat badeværelse).
Højdepunktet på dit ophold vil uden tvivl være tagterrassen på The People hostel: Med sin uforstyrrede udsigt over Paris er det det perfekte sted at spise morgenmad, frokost, middag eller en aperitif med udsigt, mens du nyder de grønne omgivelser. Menuen består af etlokalt køkken med fine råvarer. Den eneste ulempe er, at du ikke behøver at reservere bord - det er først til mølle!
Start aperitiffen med en god spritz, en cosmo eller en alkoholfri hjemmelavet iste.
Til forret kan du prøve den fremragende burrata med velkrydrede tomater, mini-pissaladières eller auberginefritter.
Til hovedret er det pizzaer, der gælder, men man kan også vælge gourmetsalater eller pasta & basta, spinat-ricotta-ravioli med rucola. For vores vedkommende vælger vi pizzaen med coppa fra Tarn og cremet burrata i midten (vi kan ikke få nok af det).
Måltidet afsluttes med chokoladehasselnøddebomber, donuts med en chokoladekerne dyppet i karamel og fløde. Alt dette, mens du beundrer solnedgangen over pladsen og slapper af til musikken. Føler du dig ikke godt tilpas?
Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.
Placere
Den folkelige nation
28 Place de la Nation
75012 Paris 12
Officielt websted
www.thepeoplehostel.com
