Γκουρμέ τσάι κάτω από τον θόλο του Printemps Haussmann από τον Bryan Esposito

Με My de Sortiraparis · Φωτογραφίες από My de Sortiraparis · Δημοσιευμένος 21 Δεκέμβριος 2023 στις 11:35
Γιατί να μην βολευτείτε στο Bleu Coupole, το εστιατόριο κάτω από τον τεράστιο θόλο του Printemps Haussmann, για να ανακαλύψετε το νέο γκουρμέ τσάι του σεφ ζαχαροπλαστικής Bryan Esposito; Τόσο γκουρμέ όσο και προσιτό κάθε μέρα, υπάρχει κάτι για όλους.

Γνωρίζατε ότι στον 6ο όροφο του γυναικείου πολυκαταστήματος Printemps Haussmann βρίσκεται το εστιατόριο Bleu Coupole και η αίθουσα τσαγιού; Πρόκειται για ένα διακριτικό μέρος με εκπληκτική θέα στις στέγες του Παρισιού και το Sacré Coeur. Βρίσκεται κάτω από τον τεράστιο θόλο του πολυκαταστήματος' και θα γοητευτείτε από το μαγικό του περιβάλλον.

Bleu Coupole restaurant du Printemps Bleu Coupole restaurant du Printemps Bleu Coupole restaurant du Printemps Bleu Coupole restaurant du Printemps

Bleu Coupole devient Rose Coupole pour la période Saint-Valentin -  A7C2474Bleu Coupole devient Rose Coupole pour la période Saint-Valentin -  A7C2474Bleu Coupole devient Rose Coupole pour la période Saint-Valentin -  A7C2474Bleu Coupole devient Rose Coupole pour la période Saint-Valentin -  A7C2474

Κάθε μέρα, το σημείο μεταμορφώνεται σε απογευματινή αίθουσα τσαγιού, προσφέροντάς μας την ευκαιρία να χαλαρώσουμε με έναν καφέ, ένα τσάι ή να απολαύσουμε ένα γκουρμέ τσάι οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας, από τις 15:00 έως τις 19:00. Ένα απογευματινό τσάι που παραμένει προσιτό, καθώς κοστίζει 70 ευρώ για 2 άτομα ή 35 ευρώ ανά άτομο.

Αυτή η νέα ώρα τσαγιού έχει επινοηθεί από τον Clément Blondeau για το αλμυρό μέρος και τον Bryan Esposito για το γλυκό μέρος. Ο σεφ, ο οποίος διορίστηκε σεφ ζαχαροπλαστικής του πολυκαταστήματος αυτό το καλοκαίρι, έχει επινοήσει ένα σωρό ιδέες για να ενθουσιάσει τους ουρανίσκους μας, όπως τα pop-up κοκτέιλ και τα εφήμερα γλυκά στο ισόγειο και το Yule log.

Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0757Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0757Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0757Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0757

Στο μενού του τσαγιού

Τάρτες σολομού
Κοτόπουλο με μανιτάρια
Ρολά με καβούρια

***
Madeleines

***
Μπισκότα
Τάρτα φουντουκιού Calisson sudashi
Εντρεμέ σοκολάτας με πάθος κορίανδρου

***
1 ζεστό ρόφημα ανά άτομο
Ποτήρι σαμπάνιας Veuve Cliquot επιπλέον + €18/Κύπελλο

Οι μερίδες είναι γενναιόδωρες. Οφείλουμε να ομολογήσουμε ότι δεν φάγαμε εκείνο το βράδυ στη συνέχεια. Το ρολό καβουριού είναι πεντανόστιμο και η τάρτα τραγανή και λεπτή. Μας άρεσαν τα μαλακά madeleines με ένα κέντρο λεμονιού έκπληξη. Όσον αφορά τα γλυκά, η τάρτα calisson με γεύση sudashi προκαλεί έκπληξη, ενώ οι εντρεμέδες σοκολάτας με γεύση πάθους ξυπνούν τους γευστικούς κάλυκες. Όλα σερβίρονται με τσάι, καφέ, καπουτσίνο ή σπιτική ζεστή σοκολάτα.

Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0783Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0783Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0783Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0783

Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0781Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0781Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0781Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0781

Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0779Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0779Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0779Le tea time accessible du Bleu Coupole au Printemps Haussmann -  A7C0779

Εν ολίγοις, για το ιδανικό σημείο πριν ή μετά από μια βόλτα για ψώνια, για να καθίσετε κάτω από έναν όμορφο τρούλο ή απλώς για να απολαύσετε ένα καλό τσάι θαυμάζοντας το Παρίσι, αυτό είναι ένα καλό σχέδιο που πρέπει να δοκιμάσετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 1 Νοέμβριος 2024

× Κατά προσέγγιση ώρες λειτουργίας: για να επιβεβαιώσετε τις ώρες λειτουργίας, παρακαλείστε να επικοινωνήσετε με την εγκατάσταση.

    Θέση

    64, bd Haussmann
    75009 Paris 9

    Σχεδιαστής διαδρομής

    Προσιτότητα

    Τιμές
    Pour 2 personnes soit 35€ par personne : €70

    Συνιστώμενη ηλικία
    Για όλα

    Επίσημη ιστοσελίδα
    www.printemps.com

    Σχόλια
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας