Sotto la direzione dello chef Takayuki Nameura, il ristorante Montée, situato nel 14° arrondissement di Parigi, rappresenta l'apice della gastronomia parigina. Questo ristorante gourmet offre un'esperienza culinaria unica, dove l'eleganza della cucina francese si fonde perfettamente con le tradizioni giapponesi. Che si opti per un menu degustazione di 6 o 10 portate, ogni piatto è una raffinata esplorazione di sapori e consistenze, che promette un'eccezionale avventura gastronomica.