Restaurant de cheffe gids - activities

Red Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeufRed Katz - Nouilles sautées légumes oeuf

Red Katz, een traditioneel Chinees restaurant in een prachtige retro-setting

Het Red Katz restaurant, een mix van traditie en moderniteit, onthult een menu dat een eerbetoon is aan de grootste klassiekers uit de Chinese keuken, perfect uitgevoerd in een werkelijk fantastische omgeving.
Faubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûléesFaubourg Daimant - Carpaccio d'aubergines brûlées

Faubourg Daimant, bourgeois vegetarische keuken met een twist!

En dat is twee voor Daimant Collective! Na Plan D en zijn veganistische broodjes is het tijd voor bourgeois cuisine en sauzen bij Faubourg Daimant, maar dan 100% veganistisch, natuurlijk!
Moon Fusion - Tacos, rolls, tofuMoon Fusion - Tacos, rolls, tofuMoon Fusion - Tacos, rolls, tofuMoon Fusion - Tacos, rolls, tofu

Moon Fusion, verbazingwekkende Italiaans-Japanse fusionkeuken van het Mugung-team

Het Mugung-team opent een tweede adres, Moon Fusion. Dit keer ligt de nadruk niet op Koreaanse klassiekers, maar op fusiongerechten waarin Italië en Japan samenkomen.
Clotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et Gaya

Topchef finalist Clotaire Poirier arriveert in Parijs bij de restaurants Bambino en Gaya

Eindelijk kunnen we de keuken proeven van Clotaire Poirier, de finalist in het laatste seizoen van Top Chef, die ons verblijdde met zijn eye-candy. De creatieve keuken van deze multigetalenteerde chef-kok zal te zien zijn in restaurant Bambino en later in Gaya.
Armande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscus

Armande, een charmant restaurant-cateraar-banketbakkerij waar alles zelfgemaakt is in Montmartre

Je moet je weg naar Armande verdienen. Je moet naar de top van de Butte Montmartre klimmen om dit traiteur-restaurant te ontdekken, dat ook dienst doet als kleine patisserie, maar het is de moeite waard.
Trâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienneTrâm 130 - Os à moelle, tartare à la vietnamienne

Trâm 130, de spannende eerste tafel van chef-kok Priscilla Trâm

Eindelijk! Chef Priscilla Trâm heeft Trâm 130 geopend in de rue Saint-Maur. Een langverwacht restaurant. Wat is het oordeel?
La Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgetteLa Baignoire - Faux-filet, fleur de courgette

La Baignoire, het best bewaarde bistronomische geheim van het Sentier

La Baignoire, discreet verscholen in een steegje aan het Sentier, is een bistronomisch restaurant dat aandacht en lof verdient.
Riv'K - Sandwich fricasséRiv'K - Sandwich fricasséRiv'K - Sandwich fricasséRiv'K - Sandwich fricassé

Riv'K, op de Levantijnse keuken geïnspireerde broodjes in de Bonjour Bichat food court

Het Riv'K restaurant, nu gevestigd in de Bonjour Bichat food court, biedt royale, op de Levantijnse keuken geïnspireerde sandwiches gemaakt van wentelteefjes, in zoete of hartige versies!
Maison Bretonne - Galette andouilleMaison Bretonne - Galette andouilleMaison Bretonne - Galette andouilleMaison Bretonne - Galette andouille

Maison Bretonne, de authentieke Bretonse crêperie in Saint-Paul

Voor een echte Bretonse galette, gemaakt met biologische producten, ga je naar Maison Bretonne in Saint-Paul.
Moom Mam, le restaurant Thaï chic de ParisMoom Mam, le restaurant Thaï chic de ParisMoom Mam, le restaurant Thaï chic de ParisMoom Mam, le restaurant Thaï chic de Paris

Moom Mam, chique Thaise bistronomie in Parijs

Moom Mam is een van de beste Thaise restaurants in Parijs. Moom Mam ligt in de levendige wijk Grands Magasins, vlakbij het Théâtre Mogador in het 9e arrondissement en biedt een moderne setting en authentieke Thaise gerechten met een 100% Thais team.
Blossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanchesBlossom, Sofitel Paris le Faubourg 2024 - Asperges blanches

Blossom, het rustige tuinrestaurant van chef-kok Anaïs Foray in het Sofitel Paris Le Faubourg hotel

Een charmante groene omgeving in het hart van Parijs en een natuurlijk, locavore menu georkestreerd door chef-kok Anaïs Foray, hier bent u bij Blossom, het restaurant van het Sofitel Paris Le Faubourg hotel. Het restaurant heeft zojuist het Ecotable label gekregen!
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Iné en haar delicate Japanse bento's in Straatsburg Saint-Denis

De in Japan geboren Sarah Ueta heeft haar kleine Japanse keet geopend in de buurt van Straatsburg Saint-Denis, waar ze 3 verfijnde versies van de bento aanbiedt.
Oma - All Day Food - BrunchOma - All Day Food - BrunchOma - All Day Food - BrunchOma - All Day Food - Brunch

Oma - De hele dag door eten, zoals brunchen op elk moment van de dag

Bij Oma - All Day Food zit het al in de naam: de kans om zoete en hartige lekkernijen te eten op elk moment van de dag!
Very French Beans - Pie tourteVery French Beans - Pie tourteVery French Beans - Pie tourteVery French Beans - Pie tourte

Very French Beans, koffieshop, kruidenierswinkel en Engels restaurant in Batignolles

Very French Beans, een koffiehuis, kruidenierswinkel en Engels restaurant in één, is een echte Britse delicatessenwinkel die taarten, saucijzenbroodjes en koekjes naar Batignolles brengt.
Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

Amâlia, twee Italiaanse chef-koks aan het roer van een fantastisch gastronomisch restaurant

De Italiaanse chef-koks Cécilia Spurio en Eugenio Anfuso hebben Amâlia geopend, een gastronomisch restaurant dat helemaal in is. Een van onze favorieten van het jaar.
Etsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18eEtsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18eEtsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18eEtsi - Le Bistro, la taverne greco-parisienne à découvrir dans le 18e

Etsi - Le Bistro, de Grieks-Parijse taverne om te ontdekken in het 18e arrondissement van Parijs

Etsi - Le Bistro is het eerste van twee restaurants van de Frans-Griekse chef-kok Mikaëla Liaroutsos. Etsi ligt op slechts een paar minuten van het kerkhof van Montmartre en neemt je mee naar Griekenland voor een maaltijd.
Nepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochonNepita - Polpette de cochon

Nepita, het mediterrane restaurant van Hotel Florida, met een menu ontworpen door Amandine Chaignot

Chef-kok Amandine Chaignot is verantwoordelijk voor het mediterrane menu in Nepita, het restaurant in Hotel Florida.
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

Datil, het vegetarische gourmetrestaurant van chef-kok Manon Fleury

Chef-kok Manon Fleury trok eindelijk de stoute schoenen aan en opende haar eerste restaurant in Parijs, Datil. De hele culinaire wereld wachtte vol ongeduld op haar komst en ze slaagde met vlag en wimpel. Ze onthulde een keuken vol natuurlijkheid, seizoensgebondenheid en menselijkheid, met veel delicatesse.
Kapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurri

Kapara, de wedergeboorte van Balagan met chef-kok Zohar Sasson

Balagan is dood, lang leve Kapara! Het menu is veranderd, maar de locatie en de onstuimige sfeer zijn hetzelfde gebleven. En op de kleurrijke borden, zonnige gerechten ontworpen door Assaf Granit en uitgevoerd door chef Zohar Sasson.
Picotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillaisPicotte - Flan antillais

Picotte, een bistronomische reis langs de regionale specialiteiten van Frankrijk

Van de Provence tot het noorden van Frankrijk, via Normandië en West-Indië, Picotte belooft een bistronomische tour langs de specialiteiten van Frankrijk.