Le Bout du Parc: nasz test trzygwiazdkowej kawiarni-hotelu na skraju parku wersalskiego

Chcesz przeżyć "zamkowe życie" w Wersalu przy ograniczonym budżecie? Udaj się do Le Bout du Parc, kawiarni-hotelu, który otworzył swoje podwoje na skraju Château de Versailles pod koniec kwietnia 2024 roku. Co prawda nie jest to życie zamku w ścisłym tego słowa znaczeniu (nie powinniśmy też przesadzać...), ale otoczenie sprawi, że będziesz miał wrażenie, że tam jesteś.

• Przeczytaj także
• Hotele, pensjonaty, domy wiejskie i gîtes na wsi w Ile-de-France
• Wskazówka na tydzień od 28 października do 3 listopada 2024 r. w Paryżu: bezpłatne lub tanie wycieczki
• Co robić w Paryżu i regionie Ile-de-France w listopadzie 2024 roku? Nasze najlepsze wskazówki i pomysły na wyjście

Ten trzygwiazdkowy obiekt położony jest również w samym sercuekologicznej dzielnicy Gally, innowacyjnego 20-hektarowego osiedla zlokalizowanego pomiędzy słynną posiadłością Château de Versailles i Saint-Cyr-l'École. Le Bout du Parc znajduje się na skraju parku zamkowego, do którego można dostać się od bramyÉtoile Royale i oferuje doświadczenie, w którym prostota i przytulność doskonale komponują się z otaczającym środowiskiem naturalnym.

Projekt tej kawiarni-hotelu był prawdziwym wyzwaniem architektonicznym i środowiskowym. Projekt, prowadzony przez grupę Huttopia i oznaczający ich czwarty adres pod marką Hoscar, został starannie opracowany, aby przestrzegać ograniczenia wysokości 9 metrów, w harmonii z historycznym otoczeniem Parc de Versailles, przy jednoczesnym włączeniu nowoczesnych, przyjaznych dla środowiska elementów. Architekci William Wilmotte i Bénédicte Lorenzetto, przy wsparciu architekta krajobrazu Michela Desvigne'a, stworzyli główny budynek z naturalnego drewna barwionego na szaro, zwieńczony cynkowym dachem, elegancko łącząc ducha francuskich ogrodów zaprojektowanych przez Le Nôtre'a. Wokółhotelu trzydzieści drewnianych domków wtapia się w krajobraz, zapewniając idealne miejsce na pobyt w sercu natury.

Hotel oferuje również dwie duże sale seminaryjne, wszystkie w pełni wyposażone i dostępne do wynajęcia na pół dnia, dzięki czemu można pracować w ciszy i spokoju. Sale te można dostosować do wielkości i potrzeb zespołu.

Jeśli chodzi o kawiarnię-restaurację, menu oferuje wiele smakołyków na każdą kieszeń. Za przystawki (velouté du moment, majonez jajeczny, talerz wędzonego łososia, raviole ze śmietaną itp.) trzeba zapłacić od 9 do 16,50 euro, za dania główne (croque-monsieur, raviole, kawałek mięsa, kiełbaski itp.) od 16 do 22 euro, za pizzę od 12,50 do 18 euro, a za desery od 6 do 12 euro (sałatka owocowa, fondant czekoladowy, crème brûlée itp.). Jest więc czym napełnić żołądek, niezależnie od tego, czy mieszkasz w hotelu, czy nie!

Le Bout du Parc wyróżnia się nie tylko architekturą, ale także funkcjonalnością i zróżnicowanym zakresem usług. Wnętrze, zaprojektowane przez Valérie Taesch, podkreśla prostotę i trwałość bez uszczerbku dla komfortu. Pomieszczenia ogólnodostępne, urządzone w drewnie i ciepłych kolorach, zachęcają do relaksu i spotkań, a duże okna wychodzą na bujne ogrody. Kawiarnia serwuje proste dania kuchni domowej z lokalnych produktów, a hotel oferuje szeroki wybór zakwaterowania, od standardowych pokoi dwuosobowych po prywatne domki i pokoje wieloosobowe, dostosowane do wszystkich preferencji i budżetów.

Nasz test hotelu Le Bout du Parc w Wersalu :

Zatrzymaliśmy się w tym hotelu na jedną noc... Kiedy przyjechaliśmy, przywitano nas bardzo prosto i bardzo ciepło. Zatrzymaliśmy się w domku (w sumie jest ich 30) na zewnątrz budynku. Przestrzeń, cała drewniana i dość minimalistyczna, jest niezwykle wygodna. Łóżko jest bardzo wygodne (nawet bez poduszki), a łazienka, choć mała, jest bardzo funkcjonalna i nowoczesna. Poczujesz się jak w domu, a mały taras przy wejściu, z krzesłami i stołem, obiecuje przyjemne wieczory relaksu w lecie. W hotelu znajdują się również 23 pokoje i 12 pokoi wieloosobowych (hotel jest również schroniskiem młodzieżowym), oferując 100% komfortu na każdą kieszeń.

Jeśli chodzi o restaurację, menu jest również dość proste i bardzo dobrze opanowane, oferując dania na bazie rosołu, a także pizze. Skusiliśmy się na oba dania, z przystawką z jajek w majonezie, która jest bardzo dobra, oraz pizzą z kozim serem i miodem. Pizza jest szczególnie smaczna, bardzo lekka i idealna na dobry posiłek. Pizze mają już dobrą reputację (co zrozumiałe) i można je zamówić na wynos dla osób niezatrzymujących się w hotelu, a także dla gości hotelowych zatrzymujących się w domkach. Deser to sałatka ze świeżych owoców, idealna na lato.

Jeśli chodzi o pomieszczenia ogólnodostępne, są one bardzo wygodne, niezależnie od tego, czy jest to taras, czy jadalnia, gdzie można po prostu usiąść i napić się kawy podczas pracy zdalnej (na przykład). Wszystko jest otwarte, aby poczuć się jak w domu i zachęcić do pozostania i cieszenia się ciszą i spokojem.Schronisko młodzieżowe posiada również kuchnię z kuchenkami mikrofalowymi, w której można podgrzać posiłki lub śniadanie. Jest też piękny taras na dachu i miejsce do gry w piłkarzyki, gdzie można na przykład zrelaksować się przed kolacją.

Na śniadanie następnego ranka wybraliśmy śniadanie kontynentalne, ze szklanką soku owocowego, rogalikiem lub pain au chocolat do wyboru, pieczywem, masłem, dżemem, fromage blanc i gorącym napojem do wyboru. Proste, dobrze zbilansowane śniadanie, przygotowane w 100% z lokalnych produktów, które zachwyci wszystkich miłośników jedzenia. Rezultat tego krótkiego pobytu: świetnie się bawiliśmy, bardzo cicho i bardzo przytulnie. Hotel do odkrycia, jeśli chcesz zatrzymać się w Wersalu, trochę na uboczu i z dala od zgiełku miasta... A jeśli nie, zawsze możesz zafundować sobie przyjemność w hotelowej restauracji. Wszystko, co musisz zrobić, to podjąć decyzję!

Dzięki temu nowemu projektowi Wersal wzmacnia swój wizerunek jako "naturalnego miasta", dbającego o zachowanie swojej historii, a jednocześnie patrzącego w przyszłość dzięki innowacyjnym inicjatywom ekologicznym. Zarezerwujmy wycieczkę do Wersalu, przyjaciele?