Le Grand Véfour está a virar uma nova página na sua história. Adeus às 2 estrelas, olá ao menu acessível com produtos de mercado numa esplanada deslumbrante abrigada da chuva e do sol de frente para o Jardin du Palais Royal. A equipa ainda está a habituar-se, mas a casa histórica está a começar o ano com uma nota alta!
Agora reaberto, o Museu Rodin inaugura o seu novo restaurante, L'Augustine, e o seu belo terraço verde com vista para o jardim escultórico do museu. Um pequeno refúgio de paz e ganância graças à cozinheira Amandine Chaignot.
Les Jardins du Faubourg é o hotel de 5 estrelas do 8º distrito de Paris. Dispõe de cerca de trinta quartos com uma decoração requintada, um restaurante dirigido pelo chef Bruno Doucet (La Régalade du Faubourg) com um soberbo terraço frondoso, um bar confidencial e um impressionante spa de 400 m2.
Em 2017, o muito aguardado hotel The Hoxton, da cadeia britânica com o mesmo nome, chegou a Paris. Atualmente, o hotel boutique está cheio de gente, tal como o seu restaurante Rivié, uma charmosa neo-brasserie da moda!
Redecorada pela famosa decoradora de interiores Laura Gonzalez, a Brasserie Auteuil, no 16º arrondissement de Paris, possui um enorme terraço no primeiro andar, com toques de madeira e vegetação reforçados por toques étnicos. A maneira perfeita de escapar de Paris sem sair da capital!
