Bouillon Julien, unul dintre cele mai bune restaurante din Paris, la prețuri accesibile

< >
De My de Sortiraparis · Fotografii de My de Sortiraparis · publicat pe 2 decembrie 2023, ora 10:46
Le Bouillon Julien, o bijuterie Art Nouveau din Paris, oferă o experiență culinară la prețuri accesibile pe tot parcursul anului. Descoperiți istoria și meniul său accesibil.

Bouillon Julien, situat în Paris, este o celebrare a Art Nouveau și a gastronomiei accesibile. Înființat în 1906, acest restaurant vă scufundă în atmosfera anilor folclorici. Decorul său, restaurat în 2018 în tonuri originale de verde celadon, este o pepită minunată de (re)descoperit, fie că sunteți parizian sau doar în trecere.

În 1787, locul a găzduit pentru prima dată un han, Cheval Blanc, care a devenit ulterior una dintre primele cafenele-concert din Paris. Clădirea actuală, proiectată de arhitectul Édouard Fournier între 1901 și 1902, este în stil Art Nouveau. Decorat de artiști precum Louis Trézel,Armand Ségaud și Hippolyte Boulenger, restaurantul a fost deschis în 1903 sub numele"Gandon-Fournier". În 1924, Julien Barbarin l-a moștenit, dându-i restaurantului numele actual.

Panourile sale, pictate de Armand Ségaud, înfățișează păuni, în timp ce barul din mahon cubanez este opera dulgherului Louis Majorelle. Frescele realizate de Louis Trézel, inspirate de Alfons Mucha, înfățișează femei în pâte de verre.

Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  paonLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  paonLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  paonLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  paon

Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - bar acajouLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - bar acajouLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - bar acajouLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - bar acajou

Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  A7C9561Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  A7C9561Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  A7C9561Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  A7C9561

Pardoseala de gresie, creată deHippolyte Boulenger în Choisy-le-Roi, înfățișează o pajiște sălbatică de columbine și margarete. Ferestrele mari de sticlă, care luminează sala cu lumina lor zenitală, au fost proiectate de miroiterul Georges Guenne, cu desene de Charles Buffet, tatăl pictorului Bernard Buffet. Restaurantul a fost clasat monument istoric din 1997, la fel ca și fațada și acoperișul său.

Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - faïenceries d'Hippolyte BoulengerLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - faïenceries d'Hippolyte BoulengerLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - faïenceries d'Hippolyte BoulengerLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - faïenceries d'Hippolyte Boulenger

Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  A7C9552Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  A7C9552Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  A7C9552Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  A7C9552

Conceptul Bouillon, cu mâncărurile sale simple și de sezon, este minunat întruchipat aici. Meniul de la Le Bouillon Julien include preparate precum Œufs Durs Mayonnaise la 4,30 euro și 6 Escargots de Bourgogne la 9,80 euro ca antreuri. Felurile principale, cum ar fi Cârnați Aveyronnaise - piure de cartofi și zeamă de zar zavaturi la 11,90 € sau Friptura de vită cu sos Stroganov la 12,60 €, oferă o experiență gustativă autentică la un preț rezonabil.

Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  escargots de BourgogneLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  escargots de BourgogneLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  escargots de BourgogneLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  escargots de Bourgogne

Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  Hampe de Bœuf sauce Stroganov - saucisse puréeLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  Hampe de Bœuf sauce Stroganov - saucisse puréeLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  Hampe de Bœuf sauce Stroganov - saucisse puréeLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  Hampe de Bœuf sauce Stroganov - saucisse purée

Decorul restaurantului, cu banchete de catifea și mulaje de epocă, completează experiența culinară. Fiecare masă este o imersiune în istorie, pusă în valoare de mâncăruri simple, eficiente și accesibile. Deserturile, variate și tentante, cum ar fi Baba au Rhum la 6,90 € sau Crème Brûlée cu nucă de cocos la 3,10 € sau Gaufre Liégeoise cu ciocolată caldă, completează perfect masa.

Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  gaufreLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  gaufreLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  gaufreLe Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats -  gaufre

Bouillon Julien nu este doar un restaurant, ci și o călătorie în timp. Prețurile sale accesibile, bucătăria în stil bistro și atmosfera istorică îl fac un loc de vizitat pentru gurmanzi și iubitorii Parisului. Totuși, merită să rețineți că trebuie să aveți ceva timp liber.

Informatii utile

Date și orar
De la 1 noiembrie 2024,

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Loc

    16 Rue du Faubourg Saint-Denis
    75010 Paris 10

    Planificator de rute

    Accesibilitate

    Acces
    M°Bonne Nouvelle

    Prețuri
    Entrées : €3 - €10
    Desserts : €3 - €7
    Plats : €8 - €15

    Vârsta recomandată
    Pentru toți

    Site-ul oficial
    www.bouillon-julien.com

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea