V srdci Seine-Saint-Denis, neďaleko mesta Aulnay-sous-Bois, sa nachádza reštaurácia Auberge des Saints-Pères, ktorá je už takmer 20 rokov známa ako gurmánska reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou. Hoci sa reštaurácia rozhodla vzdať sa tohto ocenenia, stále ponúka rafinovanú kuchyňu, ktorá stojí za odbočenie, s jedálnym lístkom zostaveným šéfkuchárom Jean-Claude Cahagnetom.