V 5. okrožju v hotelu Maison Colbert zdaj strežejo povsem nov čaj, ki ga je ustvarila Nina Métayer, leta 2023 izbrana za najboljšo slaščičarko na svetu. Čaj Le goûter de Clotilde je mešanica okusov iz otroštva in gurmanskih slaščic ter ponuja gurmansko doživetje, ki ga lahko delite s prijatelji in družino.