Le Meurice sarayındaki Le Dali restoran, Philippe Starck tarafından tasarlanan görkemli dekoruyla, telaşa kapılmadan rahatlamak ve kendinizi şımartmak için bir davettir. Şef Amaury Bouhours, klasik Fransız yemeklerinin arasına serpiştirilmiş mevsimlik Fransız mutfağından lezzetler sunmakta ve şef Cédric Grolet'nin hazırladığı hamur işlerinden oluşan bir farandole ile tamamlanmaktadır.