Декадентська галета з мигдалем і праліне des Rois від Brigat Boulangerie

За My de Sortiraparis · Фотографії My de Sortiraparis · Опубліковано на 7 січень 2024 рoxy о 12:01
У буланжері Brigat на вас чекає сюрприз та поблажливість. Брати Коломбо, вихідці з Італії, пригощають нас на Водохреща. Відкрийте для себе смачні мигдальні galettes des Rois та галети праліне з лимоном або шоколадно-апельсиновим смаком біля паризької площі Вогезів.

У центрі Парижа ми іноді натрапляємо на дивовижні перлини, які змушують наші смакові рецептори тремтіти. Саме таким є ресторан Brigat Boulangerie, яким керують брати Коломбо, Лусіо і Томас. Родом з маленького італійського містечка Бригата, вони привезли частинку своєї спадщини до Парижа. Ця пекарня, розташована неподалік від площі Вогезів, була ретельно відремонтована, щоб запропонувати теплу, сучасну атмосферу, яка поєднує традиції та інновації.

На початку нового року саме час відкрити для себе їхні смачні та щедрі галети де Руа. Галети з мигдальним та лимонним праліне вирізняються з-поміж інших. Ці смаколики доступні в різних розмірах - на 4, 6 або 8 осіб - щоб кожен міг насолодитися цими ласощами досхочу. Ціни варіюються від 25 євро за галету на 4 особи до 48 євро за галету на 8 осіб, пропонуючи відмінне співвідношення ціни та якості за вишуканий, ремісничий продукт, який вартий того, щоб його скуштувати.

La galette amande et galette praliné décadente de chez Brigat BoulangerieLa galette amande et galette praliné décadente de chez Brigat BoulangerieLa galette amande et galette praliné décadente de chez Brigat BoulangerieLa galette amande et galette praliné décadente de chez Brigat Boulangerie

Секрет успіху Brigat Boulangerie полягає у здатності поєднувати традиційні ноу-хау з інноваціями. Братам Коломбо вдалося зберегти автентичність місцевої пекарні, наповнивши її сучасним духом.

Але повернімося до галет, справжніх зірок пекарні. Мигдальна галета спокушає своєю вершковістю та ніжним мигдальним смаком, а галета з фундуком та праліне, завдяки поєднанню текстур та смаків, дарує незабутні смакові враження. Нам сподобалося добре підняте листкове тісто та абсолютно декадентське праліне, що стікає, не забуваючи про хрусткий фундук. Незалежно від того, чи обираєте ви класику, чи щось більш оригінальне, це справжнє задоволення, яким можна поділитися.

La galette amande et galette praliné décadente de chez Brigat BoulangerieLa galette amande et galette praliné décadente de chez Brigat BoulangerieLa galette amande et galette praliné décadente de chez Brigat BoulangerieLa galette amande et galette praliné décadente de chez Brigat Boulangerie

Коротше кажучи, Brigat Boulangerie, - це місце, куди варто піти, якщо ви справжній шанувальник галет або якщо ви в пошуках солодких ласощів. Якщо ви перебуваєте в Парижі, неодмінно завітайте на Вогезьку площу, щоб відкрити для себе ці виняткові галети. Незалежно від того, чи для особистого задоволення, чи для того, щоб поділитися з друзями та родиною, мигдальні та пралінові галети Brigat - це кулінарне відкриття, яке не можна пропустити.

Корисна інформація

Дати та графіки
На 6 січень 2024 В 31 січень 2024

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Місце

    6 Rue du Pas de la Mule
    75003 Paris 3

    Планувальник маршрутів

    Ціни
    Galette de 1 à 8 personnes : €6.25 - €48

    Рекомендоване вік
    Для усіх

    Офіційний сайт
    brigat.paris

    Коментарі