Halloween c'est ce 31 octobre ! Et en amont des festivités prévues (fête costumés, tournée des maisons, etc.), on se met dans l'ambiance en décorant sa maison de fantômes et autres squelettes, histoire de donner le ton... Et l'un des incontournables de la fête, c'est bien évidemment la citrouille à creuser, LE symbole de cette fête d'origine anglo-celte, exportée aux États-Unis pour ensuite importer le Jack-O-Lantern en France depuis quelques années.
Pour tous ceux qui n'auraient jamais creusé de citrouilles et qui voudraient profiter de ce nouveau confinement pour occuper les enfants le week-end de la Toussaint, on vous propose donc un tuto DIY et pas à pas pour créer la citrouille la plus terrifiante pour Halloween.
Comment creuser une belle citrouille pour Halloween :
Direction le supermarché, avec son attestation, pour acheter une citrouille. La taille importe peu, finalement, mais sachez que les plus grosses (pas trop quand même) seront plus faciles à décorer et sculpter.
À l'aide d'un marqueur (ou d'un stylo-feutre), dessiner la forme que vous souhaitez sculpter sur la face de votre courge. Vous pouvez vous aider d'un patron, d'un calque ou si vous avez l'âme d'un artiste, créer votre propre motif.
Avec un couteau, couper le dessus de la citrouille pour en faire un chapeau en faisant attention à l'inclinaison du couteau. Pour ce faire, enfoncer votre couteau en biais, puis faire le tour de votre courge en gardant cette même inclinaison. Si vous coupez droit vers le bas, le chapeau de la citrouille ne tiendra pas. Pour les enfants, faites le toujours en compagnie d'un adulte pour éviter de vous couper.
Enlever d'abord les pépins à l'aide d'une cuillère pour le plus gros du travail, puis à la main pour le reste. N'hésitez pas non plus à utiliser une cuillère à melon si vous en avez une pour finir le travail. Vous pouvez garder les pépins qui peuvent se préparer pour un apéritif (les faire blanchir, puis les passer à la poêle ou au four avec du sel et des épices).
Enfoncer votre couteau en suivant les traits de marqueur/stylo pour sculpter votre citrouille. À noter que si vous optez pour un visage (yeux et bouches) comme motif, n'hésitez pas à sculpter la bouche en plusieurs fois, en enlevant progressivement les morceaux à retirer. Une tâche qui n'est pas forcément recommandée de faire pour les enfants.
La sculpture finie, le résultat reste quand même brouillon à l'intérieur. Avec votre couteau, fignoler donc les détails en élargissant les ouvertures sur les yeux et la bouche (si vous choisissez ce motif) pour que la lumière d'une bougie puisse passer et rende le tout joli. On n'hésite pas non plus à retirer le plus de chair possible à l'intérieur de la citrouille pour homogénéiser le tout, à garder pour faire de la soupe.
Une fois satisfait du rendu, placer une bougie (vous pouvez en trouver dans le commerce) au fond de votre courge. Le soir venu, allumez-là.
Bon Halloween tous !
