Chaque année, Arnaud Larher enchante les tables de fêtes avec des desserts et bûches de Noël aussi élégants que savoureux, et cette édition ne déroge pas à la règle.
Parmi les nouveautés, la bûche Le Skieur se démarque avec son esthétisme ludique. Derrière son apparence humoristique de sportif des neiges se cache une alliance tropicale raffinée : une dacquoise coco, une crème mangue-passion agrémentée de morceaux de mangue, et une mousse ivoire au chocolat blanc, le tout habillé de meringue. Proposée à 58 € pour 4 à 5 personnes, cette création est une véritable invitation au voyage gustatif.
Pour les amateurs de gourmandise régressive, la bûche Victoire s’impose comme un choix incontournable. Elle allie textures fondantes et croustillantes grâce à une génoise aux amandes et à la vanille, une crème mousseline au praliné noisette, un praliné croustillant, et des noisettes caramélisées. Un dessert généreux qui saura ravir les convives, disponible au prix de 54,60 € pour 6 à 8 personnes.
Dans un registre plus fruité, la bûche Bubble Framboise revisite un entremets emblématique de la maison. Cette création associe un biscuit pâte à choux, un coulis et une mousse à la framboise, rehaussés d’un biscuit aux amandes et d’une crème légère à la framboise, le tout sublimé par un glaçage pur framboise. Une explosion de saveurs proposée à 54,60 € pour 6 à 8 personnes.
Enfin, pour une alternative originale, la bûche Julia revisite la pavlova. Elle allie une meringue croquante, une crème chantilly, une crème de marrons, des marrons glacés, et une marmelade de clémentine de Corse. Légère et élégante, elle est idéale pour conclure un repas de fête, au prix de 54,60 € pour 6 à 8 personnes.
En complément, Arnaud Larher propose une gamme de sujets de Noël en chocolat, parfaits pour décorer ou offrir. Ours polaire, renne, ou père Noël, chaque figurine en chocolat renferme un assortiment de fritures au chocolat noir et au lait. Vous pourrez également craquer pour deux jolies boules de Noël en chocolat, prêtes à être suspendues au sapin. Ces créations festives sont disponibles à partir de 10 €.
Retrouvez ces délices dans les boutiques d’Arnaud Larher :
Pour plus d’informations ou pour passer commande, rendez-vous sur le site officiel. Offrez à vos fêtes une touche bien gourmande avec ces créations pâtissières qui allient esthétique et saveurs irrésistibles. Ces bûches sont disponibles dès le début du mois de décembre !
Lieu
Arnaud Larher - Boutique Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Accès
Lamarck Caulaincourt
Tarifs
Bûche 4-6 personnes : 54,6€ - 58€
Site officiel
arnaudlarher.com
