في حين أننا سنعرف قريبًا أين يمكننا الاستمتاع بأفضل غاليت في منطقة باريس، فقد رفعت نقابة مخبوزات باريس الكبرى النقاب عن نتائج 2025 لأفضل خبز باغيت تقليدي في فال دو مارن.
في هذا الخريف، كان أرباب العمل والموظفون والمتدربون من جميع أنحاء المقاطعة لا يزالون في حالة تأهب لتجربة حظهم في الفوز باللقب المرغوب فيه. ولإقناع لجنة التحكيم، كان على الخبازين المتنافسين تقديم خبز الباغيت الفرنسي التقليدي إلى غرفة الحرف اليدوية في فال دو مارن.
بعد شمّ ولمس وتذوق مختلف أنواع الرغيف الفرنسي الذي تم تقديمه لهذه المناسبة، أصدرت لجنة التحكيم نتائجها في 14 أكتوبر 2025. إذن، من الفائز بالجائزة الأولى لأفضل خبز باغيت تقليدي في فرنسا؟ هذا العام، فاز في فئة "رواد الأعمال " جان بابتيست برتراند من دار برتراند، ومقرها في سوسي-إن-بري. واحتل يوهان بونغنيان، من مخبز Racines Urbaines في فونتيناي سو بوي، المركز الثاني. وأخيرًا، حلّ لودوفيك جانوس، من مخبز "لا مي ميزونيز" في ميزونيه-ألفور في المركز الثالث.
في فئة "الموظفين "، فازت ميمي كوليبالي، التي تعمل في مخبز فريد بولانجيري في لوبيرو-سور-مارن بالمسابقة. وأخيرًا، فازت آسيا ماكيردي من مخبز Racines Urbaines بالمركز الأول في فئة "المتدربين ".
فئة"رواد الأعمال
فئة الموظفين
فئة المبتدئ
تهانينا لجميع الفائزين في فال دو مارن وللعديد من الأشخاص الذين شاركوا!
موقع رسمي
boulangersdugrandparis.com
