افتتح مطعم l'Atelier Giardino منذ عام تقريبًا في باتينوليه في باتينوليه ويقدم معجنات نباتية لذيذة عن طريق النقر والجمع أو التوصيل، ويخطط لافتتاح متجر في باريس قريبًا. في هذه الأثناء، استفد من الحلويات الصغيرة التي ابتكرها طاهي المعجنات ماتيو ديانا لتدلل نفسك بنسخة نباتية خاصة لموسم الأعياد، مع قطعتين رائعتين من كعكة عيد الميلاد، إحداهما بالبندق والأخرى بالحمضيات!
خاليان من اللاكتوز والبيض وحتى من الغلوتين، يتوفر الطبقان"Forêt Noisette" و"Jardin d'Hiver" في شكل 4 أشخاص بسعر 32 يورو و6 أشخاص بسعر 48 يورو. تمكنا من تذوق الأولى، وهي مخصصة 100٪ للمكسرات، مع البندق في كل مستوى، من البسكويت إلى الموس! هذا الأخير حاضر بقوة طوال الوقت، لكن القرمشة بالكراميل وإضافة البرالين تضيف قواماً وتعوض عن ثرائها ودسمها.
يتدفق البندق البرالين بالبندق في المنتصف، وهو عبارة عن انفجار حقيقي للنكهة والتلذذ، مع قوام محبب مدهش لن ننساه قريباً! أما بالنسبة لقطعة "وينتر جاردن"، فيجب أن تروق لمحبي الفاكهة الموسمية، حيث تبرز الحمضيات بريقها مع البرغموت وكريمة اللوز واليزو.
وتجدر الإشارة إلى أن مطعم جياردينويفضل المنتجات المحلية والموسميةوالعضوية، سواء بالنسبة للحلويات أو لقطع الأشجار. من المؤكد أنك سترغب في تجربة جميع إبداعات الشيف على مدار السنة!
سجلات عيد الميلاد من المخابز ومحلات الحلويات في باريس 2024: مجموعة مختارة من العناوين الجيدة
هل ترغب في اكتشاف سجلات أعياد الميلاد لعام 2024 من المخابز والحلويات الباريسية؟ تكشف لك أفضل العناوين في باريس وإيل دو فرانس عن إبداعاتهم الساخنة لمائدتك الاحتفالية! [اقرأ المزيد]
التواريخ والجداول الزمنية
ال 6 من ديسمبر، 2024 في 31 من ديسمبر، 2024
الأسعار
Bûche 4 personnes : €32
Bûche 6 personnes : €48
موقع رسمي
www.giardinoparis.com