تم افتتاح مفهوم جديد في باريس! توجّه إلى الدائرة الثامنة في العاصمة باريس لفتح أبواب BAB، أول مقهى بريوش في باريس. ابتكرته الشابة والشغوفة مارغو أيكارد "BAB"، وسوف يغري BAB ذوقك بأشهى أنواع البريوش الحلو والمالح، المضفور والمقرمش!
قليل من البراسيري الباريسية يمكنها التباهي بالاحتفال بالذكرى المئوية لتأسيسها. هذا هو الحال مع براسيري لو فودفيل، وهو مؤسسة حقيقية تقع في الدائرة الثانية من باريس، مقابل البورصة مباشرةً. بفضل أطباق البراسيري الباريسية الكلاسيكية والمأكولات البحرية والمحار التي يقدمها، لم ينتهِ مطعم لو فودفيل من إغواء ذوق الباريسيين.
