3 مفاهيم مجتمعة في مكان واحد: هذا ما يقدمه لك الشيف جوليان دوبوي لتكتشفه مع أحدث مولود للذواقة يُدعى بولوم. تم افتتاح مطعم بولوم في فبراير 2018، وهو يجمع بين مطعم وبوفيه كل ما يمكنك تناوله مع مخبز وبار كوكتيل مخفي...
يدعوك لو سبلاش للقدوم والاستمتاع بوجبة فطور وغداء يوم الأحد مع العائلة أو الأصدقاء في جو دافئ ومريح. بوفيه كل ما يمكنك تناوله مع مجموعة متنوعة من الأطباق الحلوة والمالحة لتكتشفها كل يوم أحد من الساعة 12 ظهراً إلى الساعة 4 عصراً.