دليل افتتاح المطاعم في العام الجديد 2024 - activities

بابل، براسيري فرنسي احتفالي في الجادات الكبرى

ينتظر الذواقة وروّاد الحفلات في جادة "غراند بوليفارد" في انتظارهم في مطعم "بابيل" الفرنسي الذي يتميز بطابعه الاحتفالي لإسعادهم بكل الطرق.

هاكوبا: اختبرنا تجربة أوماكاسي الحصرية في مطعم شيفال بلانك باريس، المطعم الياباني

اكتشف هاكوبا، المطعم الياباني الذي يقع في قلب فندق شوفال بلانك باريس المرموق. يقدم المطعم تجربة فريدة من نوعها في فن فن الطهي الياباني مع قوائم طعام أوماكاسي التي أعدّها بعناية خبير السوشي تاكويا واتانابي بالتعاون مع خبير الصلصات أرنو دونكيلي وشيف المعجنات ماكسيم فريديريك. تجربة رقيقة تحاكي التقاليد اليابانية والسعي وراء الأصالة.

يفتح بيسترو ميشلين، في محطة سيفر السابقة، أبوابه!

ميشلين هو اسم مطعم "بيستروتس باس باريزيان" الجديد الذي سيخرجك من روتينك اليومي. وضعت المجموعة، التي يقودها حكيم غواوي ويدعمها ستيفان روتنبرغ، نصب أعينها المكان الاستثنائي وغير العادي لمحطة بونت دو سيفر السابقة للسكك الحديدية. وعندما تكون قائمة الطعام من إعداد الطاهي جيل غوجون الحائز على 3 نجوم، فإننا نتوق لمعرفة ذلك! من المقرر افتتاح المطعم في 18 سبتمبر 2024.

كوتي، مطعم مجاني وسخي لعموم أفريقيا في ستراسبورغ سان دوني

من غانا إلى نيجيريا، مروراً بالسنغال، يكشف "كوتي" عن مطبخه الأفريقي في ستراسبورغ سان دوني، وهو مطبخ رائع للغاية.

نيسي، شطائر الحلاوة الرطبة بالنكهات الشامية اللذيذة جداً (جداً)

من السابيتش إلى الشنيتزل، وكرات السمك على الطريقة المغربية، واللحم البقري المطهي، وسندويشات الحلاوة بنكهات شامية شهية للغاية.

أرماند، وهو مطعم ومطعم ومحل معجنات ساحر حيث كل شيء مصنوع في المنزل في مونمارتر

عليك أن تشق طريقك إلى أرماند. عليك أن تتسلق إلى أعلى قمة بوت مونمارتر لتكتشف هذا المطعم الذي يعمل أيضاً كمطعم صغير للحلويات، ولكنه يستحق هذا الجهد.

أوتيه، كلاسيكيات طعام الشارع من جزيرة ريونيون

في جو شعبي من اللون الأحمر والأزرق والأصفر القاني، يقدم مطعم أوتيه نسخة من مأكولات الشارع الكلاسيكية الرائعة من المطبخ الريوني.

مقهى موريس صفيز، مقهى موريس صفيز الحلو والمالح

إنه عام جديد وعنوان جديد لمويز سفيز الذي يفتتح مقهى موريس سفيز في الماريه، وهو مقهى حلو ومالح يقدم الفطائر على طريقة لييج والبيض والجبن غير اللائق.

لو شاليه لو شاليه دي إيل: مطعم ريفي على جزيرة في باريس مع تراس ومأكولات راقية

شاليه دي إيل هو أحد أكثر المطاعم غرابة في باريس. يقع على جزيرة صغيرة في وسط بوا دو بولوني، وعليك أن تستقل قارباً للوصول إلى هناك. تم تجديده بالكامل، ويستعد لإعادة فتح أبوابه في أبريل 2024.

هاسارد، حانة صغيرة فرنسية حيث يمكنك تناول الطعام والشراب و... خدش

حانة صغيرة فرنسية حيث يمكنك تناول الطعام والشراب وتجربة حظك في لعب بطاقات الشحن. بالأحرى... غير اعتيادي. لا يوجد غموض، كل ذلك يحدث في هاسارد!

أماليا، اثنان من الطهاة الإيطاليين على رأس مطعم ذواقة رائع

افتتحت الطاهيتان الإيطاليتان سيسيليا سبوريو ويوجينيو أنفوسو مطعم "أماليا" الذي يقدّم أشهى المأكولات في مطعم "أماليا". أحد المطاعم المفضلة لدينا لهذا العام.

أدامي، سلسلة من الباستا الطازجة والأطباق الإيطالية الصغيرة في بيجال

يكشف أدامي النقاب عن مجموعة كاملة من أطباق الباستا الطازجة والأطباق الإيطالية الصغيرة لمشاركتها مع الأصدقاء والعائلة في مطعم بيغال.

بريون، مأكولات جيفري لينغان الموسمية في السوق بلمسة بيسترونوميك

سيفتتح الشيف جيفري لينغاين أول مطعم بيسترونوميكي، بريون. مطعم بيسترونوميك فاخر للغداء ومطعم ذواقة للعشاء.

ألترو فرينتشي، مطعم الشيف جريج مارشاند الإيطالي يفي بجميع وعوده

مما لا شك فيه أن العنوان الأكثر انتظاراً لهذا العام هو بلا شك "ألترو فرينشي"، المطعم الإيطالي الذي يديره الشيف جريج مارشان. وكما هو متوقع، فإنه يفي بكل وعوده.

بابليك هاوس، مطعم البراسيري الإنجليزي الرائع الذي يديره الطاهي البريطاني كالوم فرانكلين

اتخذ الطاهي الإنجليزي كالوم فرانكلين من باريس مقراً له في مطعم براسيري البريطاني الفخم "بابليك هاوس" على مرمى حجر من الأوبرا.

مطعم "لافا"، مطعم ويلفريد رومان ذو الطابع البيزنطي المثير بقدر ما هو غريب ومثير

يُفسح مطعم "لويس فين" المجال لمطعم "لافا"، وهو مطعم الشيف ويلفريد رومان ذو الطابع البيزنطي المستوحى من أماكن أخرى. طاولة غريبة الأطوار ومغرية بصراحة.

حانة بلوسوم آرمز، حانة المأكولات البحرية الإنجليزية التي يملكها ألكسندر شابيه

افتتح الشيف ألكسندر شابييه حانة "ذا بلوسوم آرمز"، وهي حانة بريطانية يتم فيها إعداد المأكولات الإنجليزية بدقة ويتدفق فيها الجينز بحرية.

موجو، المطعم الفرنسي الكوري الفرنسي الذي يديره الشيف تيبو سومباردييه

أطلق الشيف تيبو سومباردييه مطعم موجو، وهو مطعم كوري بلمسة فرنسية.

مطعم "لو بروار"، مطعم سيمون فلاوتر ذو الأسعار المعقولة في فال دو مارن

لو بروار هو اسم المطعم الجديد لسيمون فلاوتر في سان مور دي فوسيه في فال دو مارن. وهو يترك منصبه كطاهٍ تنفيذي في مطعم جاكي ريبو الممتاز "ليه ميروفينجيان" ليؤسس عمله الخاص. والنبأ السار هو أنه يمكنك الاستمتاع بقائمة طعام موسمية بأسعار معقولة بسعر 25 يورو، يتم تغييرها يومياً.

بيتزا جايز بيتزا، شريحة بيتزا نيويورك الأصيلة

يمكن الآن الاستمتاع بتناول البيتزا النيويوركية الأصيلة في بيتزا جاي بيتزا، على مرمى حجر من ستراسبورغ سان دوني!