افتتح الشيف تيبو نيزارد، الذي عمل في بعض أرقى المطاعم في العالم، مطعمه الأول في باريس، مطعم "لوب". نحن لا نستبق الأحداث بإعلاننا أن هذا المطعم قد يكون من بين المطاعم المرشحة لنجومية هذا المطعم.
يفتتح الفريق الذي يقف وراء مطعم "لا دارون" مطعمًا جديدًا للذواقة في سان جيرمان دي بري. وعلى رأس مطعم "سورس" كما هو معروف، ابتكر الشيف جول ريكوكيون قائمة طعام فريدة ومذهلة.
الشيف كليمان فيرجيت هو المسؤول عن قائمة الطعام في مطعم نيلو، وهو مطعم وبار نبيذ يديره الشيف أوليفييه غارسيا في الدائرة الرابعة، تماماً مثل مطعمه الأول تمارا.