في قلب قصر لو موريس، يدعوك مطعم لو دالي وديكوره المهيب الذي صممه فيليب ستارك للاسترخاء والاستمتاع دون ضجيج. يقدّم الشيف كليمونتين بوشون أشهى المأكولات الفرنسية الموسمية التي تتخللها الأطباق الكلاسيكية الرائعة لفن الطهي الفرنسي، ويعلوها مجموعة من المعجنات التي يقدّمها الشيف سيدريك غروليه.
يقع العنوان الثاني لكاميل وماكسيم، مؤسسا مطعم كريم، وهو العنوان الثاني لكاميل وماكسيم، يقع مطعم كومبتوار دي كريم على بُعد أمتار قليلة. تقدم هذه الطاولة الصغيرة أطباقاً للمشاركة في أجواء ودية.
بعد كريستيان كونستانت وسيريل ليجناك، حان الآن دور ديفيد بوترو (الساعد الأيمن السابق لكريستيان كونستانت)، الرجل الذي يقف وراء مطعم كومبتوار دي فابيو، ليقيم مطعمه في شارع سان دومينيك. أعد اكتشاف هذا المطعم، الذي يعود إلى الأساسيات، حيث يعيد مطبخ البيسترو التقليدي إلى الواجهة تحت إشراف غيوم ديهك.
من المقرر أن يصبح براسيري ديس آرت، الذي يقدم أطباقاً كلاسيكية فرنسية كلاسيكية رائعة، من أهم المطاعم في منطقة سان جيرمان دي بري. إنه مطعم براسيري باريسي حقيقي، مع خدمة فاخرة!
لو بيتي بيف بار باريس، الشقيق الأصغر لمطعم لو بيف بار هو حانة صغيرة غير رسمية على مرمى حجر من الشانزليزيه. اكتشف هذا المطعم الأنيق الجديد بنكهات عالمية.
يقع مطعم "لا هال أوكس غرينز" الشهير لميشيل وسيباستيان براس في الطابق الثالث من بورصة باريس للتجارة - مؤسسة بينو، ويقدّم لك وقتاً رائعاً لتناول الشاي يجمع بين الابتكار في الطهي والإطلالة الرائعة على ليه هال. اكتشف المزيد...
افتُتح مطعم شاردونيه بجوار شقيقته الكبرى أوكس كروس دي بورغونيه مباشرة، وهو أحدث نسل لعائلة دومانت، النسخة الطفولية المضطربة. إنه حانة صغيرة جديدة بدون ضجة ولا فوضى، يقدم أطباقاً فرنسية تقليدية.
هل ترغب في تذوق أفضل ما في المطبخ الباريسي؟ دعنا نذهب إلى سان ريجيس، الحانة الصغيرة النموذجية في منطقة إيل سان لوي التي تقدم أفضل ما في المطبخ البيزنطي في قلب باريس. بيض بينيديكت، وسلطة جبن الماعز الدافئة، وكروك مسيو، وسمك السلمون وتارتار الأفوكادو... أنت على موعد مع المتعة!
يدعوك فندق جورج الخامس للاستمتاع بتجربة طهي جديدة في غاليري الفندق. لبداية موسم 2021، ابتكر الشيف آلان تاودون قائمة طعام جديدة تشيد بالتضاريس الفرنسية والخبرة الفرنسية. لدينا هنا الأطباق الأساسية لفن الطهي الفرنسي، والتي أعيدت صياغتها بطريقة مبتكرة.
يحصل مطعم أوكس كروس دي بورغون على تجديد، ولكنه يظل وفياً لنفسه. لا يزال بإمكانك الاستمتاع بالمأكولات الكلاسيكية الرائعة لفن الطهي الفرنسي، والتي يتم تنفيذها بمهارة.
قليل من البراسيري الباريسية يمكنها التباهي بالاحتفال بالذكرى المئوية لتأسيسها. هذا هو الحال مع براسيري لو فودفيل، وهو مؤسسة حقيقية تقع في الدائرة الثانية من باريس، مقابل البورصة مباشرةً. بفضل أطباق البراسيري الباريسية الكلاسيكية والمأكولات البحرية والمحار التي يقدمها، لم ينتهِ مطعم لو فودفيل من إغواء ذوق الباريسيين.
