في الفترة من 16 سبتمبر إلى 3 أكتوبر 2023، يخطط ملايين الزوار للسفر إلى ميونيخ. ولماذا؟ لأنها العودة الكبرى لمهرجان أكتوبر الذي لا يمكن تفويته. مرة أخرى هذا العام، يعود أكبر مهرجان للبيرة في العالم إلى عاصمة بافاريا! وهو حدث يتم الاحتفال به أيضاً في العديد من المدن الأخرى حول العالم، بما في ذلك لندن.
كما رحّبت باريس أيضًا بهذا الحدث الشهير على شواطئها، حيث ستبدأ الاحتفالات لمدة 10 أيام بدءًا من عام 2015، حتى نتمكن من الانغماس في هذا المهرجان الرائع للبيرة دون مغادرة فرنسا. بالمناسبة، هل تعرف كيف نشأمهرجان أكتوبر فيست؟ فيما يلي نظرة على تاريخ وأصول أكبر مهرجان بيرة في العالم، المشهور في كل ركن من أركان العالم ولكن أصوله غير معروفة...
من كان يظن أنمهرجان أكتوبر هو في الواقع ذكرى زفاف؟ كان زفاف ملك بافاريا المستقبلي لودفيج الأول ملك بافاريا المستقبلي والأميرة تيريز أميرة ساكسونيا-هيلدبرغهاوزن في أكتوبر 1810. وللاحتفال بهذا الحدث السعيد، نظمت العائلة المالكة احتفالاً عاماً في مرج كبير يقع خارج المدينة آنذاك، حيث تم إقامة 14 خيمة عملاقة وأكثر من 600,000 دجاجة مشوية وسباق خيول.
واعتباراً من عام 1819 فصاعداً، تم استبدال سباقات الخيول التقليدية بمناطق الجذب السياحي وأكشاك المرطبات. ومنذ عام 1896 فصاعداً، نُصبت الخيام الكبيرة الأولى على نهر الفيسن (تيريزينويزي)، مما جذب السياح والعديد من السكان المحليين. واليوم، لا يزالمهرجان أكتوبر هو أكبر مهرجان للبيرة في العالم!
وعلى الرغم من مرور السنوات، لا يزالمهرجان أكتوبر فيست يتبع بعض القواعد المحددة للغاية. فمصانع الجعة هم أول من يصلون. ثم يأتي بعد ذلك الموكب الذي تتقدمه عائلات صانعي البيرة على عوامات مزينة بالورود. وتختتم الموكب عوامات أخرى مزينة بالورود تتقدمها النادلات اللاتي يحملن الأكواب الشهيرة. لا يمكن أن يبدأ الاحتفال إلا عندما يفتح عمدة ميونيخ أول برميل من البيرة معلنًا"أوزابفت هو" ("البيرة مسحوبة").
كما يُعدمهرجان أكتوبر في كل عام فرصة لارتداء الأزياء التقليدية:"ليدرهوز"، وهو السروال الجلدي الشهير للرجال، و"ديرندل"، وهو اللباس ذو الأكمام المنفوخة للنساء. وتحت الخيام، تحت الخيام، تحتل البيرة التي تُقدَّم في"القداس" ومفاصل لحم الخنزير المشوي مركز الصدارة، بينما يغني الزوار ويرقصون على إيقاع الموسيقى البافارية التقليدية التي تعزفها فرق موسيقية مختلفة.
يجذبمهرجان أكتوبر 6.5 مليون زائر كل عام، تحت 34 خيمة. تحمل 600 نادلة في أكبر سبع خيام في كل خيمة من الخيام السبع الكبرى عشرة أكواب سعة 1 لتر في المرة الواحدة - أي 20 كيلو جراماً! ولمواصلة الأرقام، يتم استهلاك أكثر من 5 ملايين كوب من البيرة و400,000 من نقانق لحم الخنزير كل عام فيمهرجان أكتوبر.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 16 من سبتمبر، 2023 في 3 من أكتوبر، 2023
