هل حلمت دائماً بالصعود على متن قطار الشرق-إكسبريس الأسطوري، أو حتى الاستمتاع بوجبة استثنائية؟ سيكون ذلك ممكناً قريباً (وإن كان بميزانية صغيرة). ولكن سيتعين عليك الانتظار لفترة أطول قليلاً، حيث من المقرر إطلاقه في عام 2026.
ترك قطارالشرق-إكسبريس، وهو رمز حقيقي للسفر الفاخر منذ إنشائه في عام 1883 على يد جورج ناجلماكرز، بصمته في أذهان الناس برحلاته التي تربط "الغرب بالشرق". وبعد أن تناثرت عرباتها الـ17، بما في ذلك عربات النوم والصالات وعربة الطعام، في جميع أنحاء أوروبا وعُثر عليها أخيراً في بولندا في عام 2015 بفضل أعمال البحث الدقيق، أعيدت إلى فرنسا في عام 2018. استحوذت مجموعة أكور على علامة السكك الحديدية الشهيرة في عام 2022. وبالتعاون مع مجموعة LVMH، تهدف المجموعة إلى إعطائها زخماً جديداً من خلال افتتاح فنادق فاخرة وإطلاق سفن شراعية مهيبة.
تمت إضافة تعاون مرموق إلى هذا المشروع. سيقدم يانيك ألينو، الطاهي الحائز على 15 نجمة، رؤيته المبتكرة في الطهي في سيارتي مطعم أورينت إكسبرس. سيستلهم ألينو، الذي اعتاد التعاون مع العلامة التجارية لفترة قصيرة، من المناظر الطبيعية والتضاريس التي يسافر عبرها لابتكار قوائم طعام تتماشى مع تقاليد الطهي الفرنسية والعالمية. ويقول إنه يريد أن"يجلب رؤية لإصلاح الطهي إلى هذا المكان المميز الغارق في التاريخ".
يعد هذا التعاون جزءاً من طموح أكور للفنادق الأوسع نطاقاً لإحياء قطار الشرق السريع من خلال الجمع بين التطور والابتكار والتميز. في الوقت نفسه، تعمل العلامة التجارية على تنويع منتجاتها من خلال إطلاق سفينة أورينت إكسبريس كورينثيان الشراعية في صيف 2026، والتي ستضم أيضاً مائدة من تصميم يانيك ألينو وغيرها من تجارب تذوق الطعام الراقية.
في منافسة مع قطار فينيسيا سيمبلون أورينت إكسبريس الذي تديره شركة بلموند (مجموعة LVMH)، تعد نسخة أكور من قطار الشرق السريع بإعادة تعريف معايير السفر بالقطار الفاخر. وفي حين أن تفاصيل الأسعار وتواتر الرحلات لا تزال غامضة، إلا أن الإثارة المحيطة بالمشروع تتزايد طوال الوقت. يبدو أن مغامرة غير عادية في متناول عشاق السفر وفن الطهي، بين التراث التاريخي وابتكارات الطهي.
