إذا كنت تعيش في الدائرة الثامنة عشرة، وخاصةً في حي لامارك، فهذا هو المخبز الذي يجب أن تجربه بالتأكيد! يريد الخبازون الحرفيون في Atelier P1 أن يصنعوا خبزًا حقيقيًا لا ترى مثله كثيرًا هذه الأيام، وهو خبز مغذٍ حقًا ومفيد لصحتك، وقبل كل شيء، مذاقه كما كان في السابق! يُصنع الخبز من دقيق القمح القديم، الذي يتم شراؤه من المطاحن الصغيرة وليس المهجن. جميع المكونات عضوية 100٪ والمنتجات مصنوعة بحب في المخبز أمام عينيك.
يمكنك شراء الخبز المتخصص، والخبز العضوي، والفطائر العضوية والفطائر الحلوة والمالحة، مع خيار نباتي مصنوع فقط من الفاكهة والخضروات الموسمية احتراماً للطبيعة، والفطائر المخمرة، والسندويشات الصحية والمعجنات اللذيذة! ستجد أيضاً القهوة (مقهى إسبرانزا) والشاي (بونثيس) وعصير الليمون والشاي المثلج المصنوع منزلياً. يتوفر خبز العجين المخمر بالشريحة أو بالقطعة، وبعضها خالٍ من الغلوتين إذا كنت لا تتحمله. واعتماداً على ذوقك، جرّب خبز الفواكه المجففة وخبز الجوز، أو خبز الأرز ودقيق الحنطة السوداء.
عندما يتعلق الأمر بالحلويات، ننصحك بشدة بتناول فطائر الفاكهة اللذيذة (إذا صادفت مشمشاً، نود أن نسمع عنها!)، ولكن سرعان ما ستصبح الكعك والكعك الأحادي والمونوكلي والمانشيز ولفائف القرفة والبابكا لا غنى عنها في حياتك بمجرد أن تجربها!
يرحب مخبز Atelier P1 القريب من زبائنه، ويرحب أيضاً بأي شخص يريد أن يتعلم كيفية صنع خبز العجين المخمر الخاص به! أنت مدعو كل يوم أربعاء، من الساعة 3 عصراً إلى الساعة 6 مساءً، إلى المخبز لتتعلم كل شيء عن أسرار صناعة هذا الخبز العضوي، مقابل 90 يورو. اعجن وشكل واخبز - يشارك الجميع!
بعد ذلك، سيتمكن الجميع من تذوق إبداعاتهممع المنتجات الفرنسية المحلية وأخذ الوصفة وجرة صغيرة من العجين المخمر الطبيعي 100% إلى المنزل. نرحب بالأطفال أيضاً بصحبة والديهم. يُرجى ملاحظة أن ورش العمل يجب حجزها مسبقاً، وهي تمتلئ بسرعة، لذا لا تتأخر في التسجيل!
التواريخ والجداول الزمنية
من 21 من نوفمبر، 2024
مكان
ورشة العمل P1
157 Rue Marcadet
75018 Paris 18
موقع رسمي
atelierp1.fr
