يتم تقليد المطبخ الفرنسي التقليدي في جميع أنحاء العالم، سواء كنا نحسده أو نجده منفراً - نعم، الفرنسيون يأكلون أرجل الضفادع والقواقع في البقدونس، وماذا في ذلك! عندما يأتون إلى باريس، لا يفكر معظم السياح إلا في شيء واحد: تجربة أعظم كلاسيكيات المطبخ الفرنسي، ثم يقررون ما يريدونه - المفسد: كل شيء لذيذ! في حين أن الباريسيين ليسوا آخر من يستمتعون بتناول الأطباق الأصيلة أو لتكريم التقاليد أو لاسترجاع ذكريات الطفولة المدفونة في ذكرياتهم الذواقة.
لحم البقر بورغينيون وبلانكيت دي فيو وبوت أو فيو وكوك أو فو وفطيرة الراعي ومخلل الملفوف وحساء البصل والكسوليت وشرائح اللحم، ولبدء الوجبة بشكل صحيح، تناول دزينة جيدة منالمحار أو صلصة الخل بالكراث أو شريحة لذيذة من كبد الأ وز أو باتيه إن كروت. دون أن ننسى المعجنات الفرنسية الكلاسيكية الرائعة مثل سان أونوريه وباريس بريست والميل فويي والكريم بروليه وإيل فلوتانتي والبروفيتيرول وغيرها من المعكرونات، لننهي الوجبة بطبق حلو... ليس هناك شك في أن المطبخ الفرنسي لديه أكثر من خدعة في جعبته عندما يتعلق الأمر بمعاملتنا، ودائمًا بكرم كبير.
ولكن كن حذراً: ليست كل المطاعم الفرنسية التقليدية في باريس متساوية، والعديد من العناوين في المناطق السياحية هي مطاعم متهالكة حقاً! لذا، ولكي تتأكد من العثور على المطعم الفرنسي المثالي في باريس حيث تحصل على ما تستحقه من أموالك وتجد مائدة راقية تقدم لك أفضل ما في المطبخ الفرنسي الكلاسيكي في أجواء ودية، نكشف لك عن أفضل العناوين الفرنسية في باريس.
ناهيك عن حقيقة أن المطبخ الفرنسي يشهد منذ سنوات حركةً كبيرة في مطاعم باريس، حيث يقدم العديد من طهاة العاصمة، سواء من الطهاة الشباب أو المخضرمين، رؤيتهم الخاصة لفن الطهي الفرنسي، بعد تحديثها وإعادة النظر فيها وتحريرها من ثقل السنين والتقاليد.
لذا، سواء كنت تفضّل المطاعم الفرنسية التقليدية أو المطبخ الفرنسي الحديث، لا بدّ أن تجد ما تبحث عنه في هذه العناوين المجربة والمختبرة! هذا الطريق إلى أفضل الم طاعم الفرنسية في باريس!
مطعم "لانتربوف"، أرقى مطعم مقبلات ورقائق البطاطس في باريس
برعاية - تم افتتاح مطعم l'Entrebœuf للتو في ساحة الجمهورية في الدائرة 11 في باريس، وهو العنوان الجديد لمطعم entrecôte frites الفرنسي التقليدي، حيث يقدم التركيبة الفريدة الشهيرة مع سلطة الجوز وشرائح اللحم البقري مع رقائق البطاطس الطازجة والصلصة! [اقرأ المزيد]
سفير، مطعم سفير، المطعم الذواقة الجميل في شارع دو لا بويتي، باريس 8e
Sphère هو اسم مطعم أنيق وواسع يقع في شارع دو لا بويتي في الدائرة الثامنة بباريس. ومن المؤكد أنه سيقضي وقتاً ممتعاً مع ديكوره الجميل ومطبخه الراقي من تصميم تيتسويا يوشيدا. [اقرأ المزيد]
مطعم لو جراند داينر، أطباق للمشاركة مستوحاة من الحقبة الجميلة في فندق سان ريجيس
من الأربعاء إلى السبت، يستضيف فندق سان ريجيس من الأربعاء إلى السبت مطعم "غراند داينر" الذي يقدم أطباقاً مستوحاة من حقبة بيل إيبوك لمشاركة الضيوف في أجواء أنيقة ومبهجة حقاً. [اقرأ المزيد]
في مطعم لا فونتين غايون، تعيد الطاهية ماري فيكتورين مانوا ابتكار أناقة الذواقة
هذا العنوان الشهير، الذي استحوذت عليه مجموعة فيتز في صيف 2024، حيث تتولى ماري فيكتورين مانوا مسؤولية المطبخ، يقدم قائمة طعام كلاسيكية بلمسة جديدة وجريئة وأجواء مريحة. انغمس في تجربة تجتمع فيها الطعم التقليدي والإبداع معاً. [اقرأ المزيد]
لوميل، البراسيري الباريسي الأصيل باريس 1ير باريس 1
سنذهب إلى الدائرة الأولى في باريس لاكتشاف مطعم براسيري إميل، وهو مطعم باريسي نموذجي ذو ديكور على طراز فن الديكور الباريسي يقدم أشهى المأكولات الفرنسية طوال اليوم. [اقرأ المزيد]
ميزون بروت، مطعم الطاهي باستيان دجيت، مطعم الشيف باستيان دجيت الذي يتميز بتذوقه للطعام المحلي
يفتتح الشيف باستيان دجيت مطعم "ميزون بروت"، وهو أول مطعم بيسترونوميكي ملتزم بنهج محلي مسؤول بيئيًا. [اقرأ المزيد]
أوبيرج نيكولا فلامل في باريس: فن الطهو والتاريخ في قلب مكان أسطوري
يقع في واحد من أقدم المنازل في باريس، إن لم يكن أقدمها، حيث بناه نيكولاس فلاميل، الكيميائي الشهير والمتبرع، في عام 1407، ويجمع مطعم لوبيرج نيكولاس فلاميل بين التراث والمطبخ الراقي. تحت إشراف الطاهي آلان جيام الحائز على نجمة ميشلان والآن في المطبخ مع الشيف إميل دي فرانس، يقدم هذا العنوان التاريخي تجربة تذوق طعام تلتقي فيها التقاليد والحداثة. [اقرأ المزيد]
بابل، براسيري فرنسي احتفالي في الجادات الكبرى
ينتظر الذواقة وروّاد الحفلات في جادة "غراند بوليفارد" في انتظارهم في مطعم "بابيل" الفرنسي الذي يتميز بطابعه الاحتفالي لإسعادهم بكل الطرق. [اقرأ المزيد]
ماغنوم 150 سي إل، المطعم الذي يكرّم أطباق البراسيري المنسية على مرمى حجر من حديقة مونسو
ماغنوم 150 سي سي إل هو المكان المناسب لك، حيث يقع على مرمى حجر من حديقة مونسو في الدائرة 17 في باريس. يمكنك هنا الاستمتاع بالمأكولات الشهية والمريحة التي تبرز أفضل ما في أطباق البراسيري المنسية مع إضافة لمسة راقية مع قائمة نبيذ تجعل أي شخص من عشاق النبيذ يشعر بالحسد. [اقرأ المزيد]
الدهيدة، مطبخ الذواقة بنكهة تونسية قوية من إعداد الشيف يوسف مرزوق
يُعد مطعم "الضهيد" الذي يديره الشيف يوسف مرزوق اكتشافاً مؤثراً للغاية مستوحى من ذكريات طفولته في تونس. [اقرأ المزيد]
سيدتي، أطباق رائعة للمشاركة في ديكور السبعينيات من قبل فريق العمل الرائع في بونهوم
ها هو فريق Bonhomme يعود من جديد. فبعد مطعمهم الأول الذي تم إعداده بشكل جيد، حطوا رحالهم في منطقة جديدة، وهي الدائرة التاسعة، بعنوان لا يقل جمالاً عن مطعمهم الأول، وبأسعار معقولة. [اقرأ المزيد]
الراكليت والإلكترو: المزيج الناجح للمكان الجديد للذواقة والاحتفالات في خريف 2024
برعاية - انتباه إلى عشاق حفلات الراكليت! تعيد العلامة التجارية الشهيرة "ريشز مونتس" إطلاق أمسياتها الساخنة في "لا ديميزور" في باريس اعتباراً من 24 أكتوبر، مع قائمة طعام من تصميم ألكسيس براكونييه ومجموعات دي جي عصرية للغاية! [اقرأ المزيد]
باميلا بوبو، مطعم براسيري أنيق مع قائمة طعام راقية في حي ماريه
توجه إلى باميلا بوبو في شارع فرانسوا ميرون في الدائرة الرابعة بباريس لتناول عشاء مريح مع الأصدقاء أو الأحباء. [اقرأ المزيد]
لو سيماينييه: وجبات غداء بأسعار معقولة في فندق "لو سيماينييه مونمارتر
يكشف فندق "ذا هوتيل بارتيوليه" عن قائمة الطعام الجديدة "لو سمينيه"، وهي قائمة غداء جديدة في وقت الغداء في قلب بوت مونمارتر. في كل يوم من أيام الأسبوع، يقدّم هذا المخبأ الباريسي الساحر خلال موسم الخريف والشتاء أطباقاً موسمية بأسعار معقولة. مقابل 25 يورو، يمكن لعشّاق الطعام والذواقة الاستمتاع بفترة استراحة راقية في جو أنيق وودود في آنٍ واحد. [اقرأ المزيد]
لو كومبتوار دي لا ترابول، بسترونومي في الإغاثة والنبيذ المسكر
يقع فندق كومبتوار دو لا ترابول على مرمى حجر من شامب دو مارس وبرج إيفل، وهو مركز لتناول أطباق الحانة الصغيرة الشهية والنبيذ المسكر. [اقرأ المزيد]
ستوك، حانة صغيرة للأصدقاء على طراز السبعينيات بالقرب من البورصة
يتميز مطعم ستوك بديكوراته التي تعود إلى السبعينيات وقائمة طعام ذات وجهين - طعام الشارع وفن الطبخ البسيط، وهو عنوان أنيق وبأسعار معقولة في منطقة البورصة. [اقرأ المزيد]
يقع مطعم زينكو، مطعم التاباس والنبيذ على مرمى حجر من متحف الحياة الرومانسية
يقع مطعم زينكو في زاوية شارع بلانش وشارع برويير، ليس بعيداً عن متحف الحياة الرومانسية، ويقدم أطباق التاباس للمشاركة مع كأس من النبيذ، كل ذلك في أجواء عصرية ودافئة. [اقرأ المزيد]
شي لولو، مطعم غير مألوف في باريس حيث يمكنك الاستمتاع بالمأكولات التقليدية مع لمسة من الإثارة
تنتظرك في الدائرة 11 في باريس عنوان غير عادي في انتظارك. ستجد نفسك في مطعم "شي لولو" في مخبأ طاهٍ شغوف يرحّب بك في أجواء فريدة من نوعها حيث يمكنك تذوّق المأكولات التقليدية التي أعيدت صياغتها باستخدام منتجات طازجة وبقيمة كبيرة مقابل المال. [اقرأ المزيد]
إرسو، حانة صغيرة بأسعار معقولة في سان أمبرواز
في مكان "لو" يوجد مطعم "إرسو"، وهو مطعم صغير محلي يديره "مارين بيرت" في غرفة الطعام و"يان بلاسيت" في المطبخ. [اقرأ المزيد]
مطعم نولينسكي باريس يتحول إلى المطبخ البرجوازي الفرنسي
أعاد مطعم لو نولينسكي، المطعم الذي يقع على مرمى حجر من الأوبرا، ابتكار نفسه بقائمة طعام جديدة من تصميم الشيف فيليب كرونوبولوس الحائز على نجمة ميشلان، والتي تسلط الضوء على المطبخ الفرنسي البرجوازي. نحن في طريقنا لإعادة اكتشاف سحر هذا المطعم الأنيق والمريح الذي يحتفي الآن بتقاليد الطهي مع تقديم تجربة تضاهي أرقى المؤسسات الباريسية. [اقرأ المزيد]
إيلوي سبينلر، الطاهي النجم في الشبكة، يفتتح أخيرًا مطعمه الثاني "كولير" (وهو رائع!)
يفتتح أخيراً الشيف إيلوي سبينلر، نجم شبكات التواصل الاجتماعي، مطعمه الثاني في باريس. ويحمل هذا المطعم اسم "كولير"، وهو يأتي بعد مطعمه الأول "أورجويل"، ويثبت أنه شقي للغاية. [اقرأ المزيد]
فوبورغ دايمانت، المطبخ النباتي البرجوازي مع لمسة من الإثارة!
وهذا اثنان لـ Daimant Collective! بعد بلان دي وسندويشاته النباتية، حان وقت المأكولات والصلصات البرجوازية في فوبورج دايمانت، ولكن نباتي 100% بالطبع! [اقرأ المزيد]
مطعم وبار "لا سوسيابل"، وهو مطعم وبار بأسعار معقولة جداً، وهو من أفضل نصائح الكولونيل فابيان
مع أطباق ومكاييل بيرة تبدأ أسعارها من 5 يورو فقط، فإن لا سوسيابل هو المكان الذي من المؤكد أنه سيكسب القلوب وليس المحافظ. صفقة حقيقية في جانب الكولونيل فابيان من المدينة! [اقرأ المزيد]
مطعم "لو كورنيشون"، مطعم السبعينيات القديم الذي يقدم قيمة لا تُضاهى مقابل المال
بفضل مظهره القديم الذي يعود إلى السبعينيات وفريقه المبتسم وقيمته التي لا تُضاهى مقابل المال، يُعد لو كورنيشون بالفعل عنواناً لا بد من زيارته في الدائرة الحادية عشرة. [اقرأ المزيد]
هاتون-نوس، كيشات موقعة من وزارة المالية
افتتح "كريستوف هاتون" متجرًا صغيرًا خلف محطة سان لازار، حيث يقدم فيه أحد الأطباق الفرنسية الأساسية: الكيشي. [اقرأ المزيد]
تم إطلاق "سوبر هويت"، الشقيق الصغير لمطعم "ميوكس"، على مرمى حجر من حديقة مونسو.
فريق مطعم Mieux يكشف النقاب عن شقيقه الصغير، سوبر هويت. يُثبت بداية العام الدراسي الجديد أنه أحد ألذ المطاعم في بارك مونسو. [اقرأ المزيد]
شيه برتراند، الحانة الصغيرة الفرنسية في شارع دي تيرنس بدلاً من بوف ماييه
انسَ مطعم "بوف ماييه" وأفسح الطريق إلى "شي برتراند"، وهو المطعم الفرنسي الجديد في شارع "دي تيرنس". [اقرأ المزيد]
فيندي مياير، وهو مطعم براسيري أنيق على الطراز الفرنسي على مرمى حجر من ليه إنفاليد
فيندي مياير هو البراسيري الجديد الأنيق الذي يقع على مرمى حجر من ليه إنفاليد، حيث يمكنك الاستمتاع بفن الطهي الفرنسي من الصباح حتى المساء. [اقرأ المزيد]
لا بلاج باريزيان، مطعم الشرفة على ضفاف نهر السين
هل ترغب في شرفة بجانب الماء؟ دعنا نتوجه إلى بلاج باريزيان، هذا المطعم والتراس الواقع على ضفاف نهر السين في الدائرة 15، كواي دو جافيل. يتميز المطعم بديكوره الذي يعود بنا إلى عام مجنون، حيث يطل على سفينة المنتخب الفرنسي وتمثال الحرية، بالإضافة إلى بعض الكراسي على سطح السفينة. [اقرأ المزيد]
بوفيه باريس، مأكولات على طراز البيسترو وكوكتيلات طوال اليوم
يفتح مطعم بوفيت باريس، الشقيقة الصغرى لعنوان نيويورك، أبوابه طوال اليوم ويقدّم مأكولات الحانة الصغيرة الكلاسيكية وخيارات البرانش وكوكتيلات التوست. [اقرأ المزيد]
لو مولان دي لا جاليت، مطعم مونمارتر الأسطوري في باريس
يُعد مطعم مولان دو لا غاليت مؤسسة أسطورية في مونمارتر. خلده رسامون مثل فان جوخ ورينوار، ويدعوك هذا المطعم الآن لتذوق الوصفات المريحة التي تشتهر بها البراسيري الفرنسية. [اقرأ المزيد]
لا باينوار، أفضل سر بستوني في سينتييه
يقع مطعم La Baignoire في زقاق في سينتييه، وهو مطعم ذو طابع بيستروني يستحق الاهتمام والثناء. [اقرأ المزيد]
لا تابل، الطموح الجديد للمقاومة في تذوق الطعام
حافظت ليه ريزيستان على سياستها الصارمة في استخدام المنتجات المحلية وبذور المزارعين فقط، وتفتتح الآن مطعم لا تابل دي ريزيستان (المعروف سابقاً باسم لافانت بوستي)، برؤية أكثر تذوقاً للطعام من مطاعمها السابقة. [اقرأ المزيد]
لو كومبتوار دي كريم، المطعم الودود في الدائرة 18 الذي يقدم أطباقاً للمشاركة
يقع العنوان الثاني لكاميل وماكسيم، مؤسسا مطعم كريم، وهو العنوان الثاني لكاميل وماكسيم، يقع مطعم كومبتوار دي كريم على بُعد أمتار قليلة. تقدم هذه الطاولة الصغيرة أطباقاً للمشاركة في أجواء ودية. [اقرأ المزيد]
تم تحويل بيتي مولان دي فو دي سيرناي إلى مطعم ثقافي مع تراس (78)
تنبيه الأصدقاء، يعود مولان دي فو دي سيرناي الصغير الشهير في فالي دي شيفروز في إيفلين (78) إلى الحياة ويتحول إلى مطعم ثقافي يجمع بين مكان لتناول الطعام وتناول المشروبات والاسترخاء تحت أشعة الشمس ومعرض ثقافي حيث يمكنك الاستمتاع بمعارض سريعة الزوال في مكان غارق في التاريخ. [اقرأ المزيد]
بيتي بوتاري، مطعم للذواقة بنكهة أفريقية في ليه باتينوليه
يُعد مطعم بيتي بوتاري الشقيق الأصغر لبوتاري، ويتميز بأطباق الذواقة على شرفته المشمسة الكبيرة بلمسات أفريقية من قِبل الشيف روميو أغبودجان. [اقرأ المزيد]
لو جاردان بيرشيه، شرفة فندق "تيراس" ومطعمه الممتاز إدموند
يقدّم لك تراس فندق "لو جاردان بيرشيه" في الدائرة 18 إطلالة رائعة على باريس. في الأيام المشمسة، يمكنك الاستمتاع بتناول الغداء تحت أشعة الشمس في مطعم إدموند، مطعم التراس. [اقرأ المزيد]
مطعم L'écu de France، مطعم للذواقة في قلب موقع تاريخي على ضفاف نهر المارن (94)
يقع مطعم L'Écu de France وهو مطعم فرنسي للذواقة في قلب نزل تدريب سابق يعود تاريخه إلى عام 1717 على ضفاف نهر المارن. عنوان جيد في فال دو مارن يستحق الزيارة! [اقرأ المزيد]
بلوسوم، مطعم حديقة الشيف آنس فراي الهادئ في فندق سوفيتيل باريس لو فوبورج
في أجواء خضراء ساحرة في قلب باريس وقائمة طعام طبيعية ومحلية من تنسيق الشيف آنايس فراي، ها أنت ذا في مطعم بلوسوم، مطعم فندق سوفيتيل باريس لو فوبورج. حصل المطعم للتو على علامة Ecotable! [اقرأ المزيد]
مقهى شاعر، مطعم للذواقة والأدباء
يقع مقهى "كافيه بواتيه" في قلب الدائرة الثامنة، ويقع في زاوية شارع فرانكلين روزفلت والشانزليزيه. في هذه الحانة الصغيرة الفنية، يمكنك الاستمتاع بالأطباق الفرنسية والإيطالية في ديكور يشيد بالأدب. [اقرأ المزيد]
Bien Élevé، مطعم اللحوم الذي تديره عائلة واحدة، من المرعى إلى الطبق
لحوم استثنائية مباشرة من المنتج، يتم إنضاجها في الموقع، وأجواء الحانة الصغيرة الودودة، لا شك في ذلك: أنت في مطعم Bien Élevé! [اقرأ المزيد]
أوغست، مطعم الشيف غاييل أوريو الحائز على 15 نجمة ميشلان
يقع مطعم أوغست للشيف غاييل أوريو في الدائرة السابعة الفخمة، ويواصل مطعم أوغست الذي يتمتع بموقع مريح في الدائرة السابعة الفخمة البناء على نجاحه الذي حصل عليه نجمة ميشلان منذ 15 عاماً. [اقرأ المزيد]
الحانات التقليدية والحانات والحانات الصغيرة في باريس، نصائحنا وعناويننا الجيدة
هل ترغب في تناول الطعام في مطعم باريسي تقليدي؟ إليك أفضل العناوين للمطاعم التقليدية والحانات والحانات الصغيرة في باريس! [اقرأ المزيد]
ستعشق اكتشاف كل تنوع وعظمة المطبخ الفرنسي!
الحانات التقليدية والحانات والحانات الصغيرة في باريس، نصائحنا وعناويننا الجيدة
