Pour le feu d'artifice du 14 juillet 2019, Alain Ducasse propose une croisière d'exception sur le Ducasse sur Seine. Pour l’occasion, le chef Francis Fauvel a imaginé un menu avec homard, foie gras de canard, dos de bar de ligne et filet de bœuf, avec de beaux vins, à savourer en (re)découvrant Paris avant d'assister au feu d'artifice de la Tour Eifffel aux premières loges.