A l'occasion de la Fête des Mères 2021, le chef pâtissier Benoît Castel a imaginé une création gourmande pour ravir toutes les mamans : la Mamlova. C'est une pavlova revisitée aussi gourmande que légère à retrouver dans les trois boutiques parisiennes du chef pâtissier, les 22 et 23 mai, ainsi que le 29 et 30 mai 2021.