Кристоф Луи, кралят на Панетоне, ни предлага две гурме галети тази година. По това време на годината, когато маслото е на почит, Луи, който вече се е прочул със своя Panettone des Rois, ни предлага традиционна галета с франджипан и галета с лешници и лимоново конфи.