Някои места наистина си заслужават да бъдат посетени. Такъв е случаят с Café Frappé by Bloom.
Открито през септември 2017 г., едновременно с музея, към който принадлежи, 11 Conti, това ново заведение, със своя светъл, модерен, зелен и топъл декор, проектиран от Studio DAS, има всичко необходимо, за да спрете за дълго.
Затова не се притеснявайте, ако срещнете двама пазачи на входа. Те са там заради музея. След като преодолеете препятствието, можете да бутнете прозрачната врата и да откриете много дружелюбното кафене Frappé par Bloom.
Зад този гурме проект стои Полин, основателка на ресторантите Bloom в 11-и и 8-и район на Париж.
ЗатоваBloom се премести в помещението, за да предложи, подобно на по-големите си братя, 100% домашна кухня, която е сезонна, местна, отговорна и достъпна за всички. Що се отнася до продуктите, Полин купува директно от качествени производители в парижкия регион.
Менюто е едновременно просто и вкусно, със сладки и солени ястия, като 100% домашна лазаня и зеленчуково ризото за обяд, както и банички, крок моние и сандвичи. През уикендите атмосферата е по-семейна, а неизбежният брънч бюфет е на стойност 35 евро (топли напитки, брикети, вафли, сирена, колбаси, салати, супи, десерти и др.).
Café Frappé par Bloom предлага и меню за закуска на цена 7 евро и меню за закуска на цена 8 евро.
Ние пък избрахме да открием мястото по време нааперитива, който се предлага само от четвъртък до събота. Посрещнат от усмихнатата Клара, талантливият главен барман ни отведе на чудесно пътешествие в Южна Америка с предложението си за коктейл - интелигентна комбинация от мезкал и краставица.
За любителите на коктейли имайте предвид, че този коктейл се променя всеки ден според вкуса на бармана, макар че той признава, че предпочита латиноамерикански спиртни напитки като мескал, текила и писко.
Останалата част от менюто включва класически коктейли, като Мохито, Московско меле и Whisky Sour.
В менюто са включени също червени и бели вина, крафт бири и сайдери.
Към коктейла можете да изберете дъска с дребни колбаси с домашно приготвени терини, наденички и парчета шунка (16 евро) или органична буратина, подправена с капка зехтин (7 евро).
Също така в менюто? Сирена като Сен Марселин, печено с мед, или изкусителното Mont d'Or, горещо с муйлет за споделяне, тарама, рибни рилети, скандинавско блюдо или говежди тартар, нарязан с нож.
И за да завършим със сладка нотка, десертите на заведението включват отлична ябълкова трохичка и известното шоколадово моле, топло и вкусно, както ги обичаме!
Всички ястия се приготвят всеки ден в кухнята на Bloom в 11-и район и след това се донасят в Café Frappé от Bloom.
Слуховете от уста на уста започват да се разпространяват и няма съмнение, че кафенето Frappé на Bloom няма да остане тайна за дълго, така че не пропускайте!
Практическа информация:
Café Frappé par Bloom
Отворено от вторник до неделя, от 11 до 19 ч.
От четвъртък до събота до полунощ
Коктейли от 9 евро / Бира от 4,50 евро / Дневна трапеза за споделяне 16 евро
Брънч на шведска маса за всички 35 евро - Брънч за деца под 10 години 16 евро
Обяд: ястия и купички 10,50 евро / Меню за обяд: Предястие + основно ястие + напитка или Основно ястие + десерт + напитка за 15,50 € или Предястие + основно ястие + десерт + напитка за 18,50 €
Меню за закуска (топла напитка + ябълков сок или домашен портокалов сок + бисквити или кроасан или кисело мляко) за 7 €
Меню за закуска (топла напитка + ябълков сок или домашен портокалов сок + сладкиши) за 8 €
Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето ви. Пийте умерено.
Дати и разписания
От 26 ноември 2025г.
Място
Поразена от Bloom
2 Rue Guénégaud
75006 Paris 6
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.monnaiedeparis.fr
