Емблематично ястие, произхождащо от Съединените щати, където е изобретено през 1920-1930 г. в крайбрежните градове на Нова Англия, като Бостън, къдетоуловът на омари е бил важна дейност, ролката с омар днес е станала неизменна част от уличното хранене.
Сервиран топъл или хладък, лобстър ролът обикновено се състои от щедри парчета омар, смесенис майонезен сос и свежи ароматни билки, всичко това сервирано в малка бриошка с масло, внимателно препечена. Някои готвачи и готвачки добавяват и своя лична нотка и променят оригиналната рецепта, като добавят чесън, лимон, червен лук или подправки.
Вкусна и вече популярна по целия свят, ролката с омар се предлага на щандовете заулична храна и в по-изисканите ресторанти, включително и в Париж. Няма нужда да прекосявате Атлантическия океан, за да опитате от тази утешителна и щедра сандвич, която има толкова много почитатели!
За да се насладите на вкусна ролца с омари, пълна с пресни парченца омар, следвайте нашия пътеводител с добри адреси в Париж!
Temple & Chapon, адрес в нюйоркски стил на Мелани Сере в хотел Experimental Marais
На ъгъла на rue du Temple и rue Chapon шеф-готвачът Мелани Сер открива ресторант в нюйоркски стил в хотел Experimental Marais. И той е възхитителен. [Прочетете още]
Le Dali, елегантният гастрономически ресторант в Le Meurice, в който се сервират изискани френски ястия
В сърцето на двореца Le Meurice ресторант Le Dali с внушителния си декор, проектиран от Филип Старк, ви кани да се отпуснете и да се поглезите без излишен шум. Главният готвач Clémentine Bouchon сервира сезонна френска кухня, примесена с големите класики на френската гастрономия, гарнирана с фаранда от сладкиши на готвача Cédric Grolet. [Прочетете още]
Lordy's Paris Club, ресторантът в хотел Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Обядът е на английски език в Lordy's Paris Club, ресторанта на хотел Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [Прочетете още]
The Blossom Arms, английската кръчма с морски дарове на Alexandre Chapier
Главният готвач Александър Шапие открива The Blossom Arms - британски пъб, в който английската кухня се приготвя старателно, а Гинес тече свободно. [Прочетете още]
Francette: тераса на Сена и подводен винен бар, новото модерно гурме място в Париж
Francette: запомнете името му, защото със сигурност ще чуете много за това ново лятно място в Париж. Пристанала точно пред Айфеловата кула, тази XXL лодка ще ви предложи възможност да се разхладите през цялото лято благодарение на трите си изкусителни пространства: пентхаус на покрива, достъпен за момента в режим на меко отваряне, след това ресторант с френска гастрономия, който ще бъде открит съвсем скоро, и накрая подводен магазин за вино! [Прочетете още]
Homer Lobster Rambuteau, мястото, посветено на лобстер рола
Любителите на лобстер рол могат да задоволят вкусовите си рецептори благодарение на откриването в началото на февруари 2018 г. на Homer Lobster, най-новото гурме заведение на Мойзе Сфез, разположено в 4-ти арондисман на столицата. [Прочетете още]
Bulot Bulot: морският щанд на Етиен Рикебур в Париж
Ако обичате йода и морските дарове, отидете в 18-и район на Париж, за да откриете новия comptoir marin на Етиен Рикебур. Името? Bulot Bulot! [Прочетете още]
Намерете местоположението на всички тези адреси, като кликнете върху картата в края на статията.
Къде да хапнем добър сандвич в Париж? Нашите добри адреси
Търсите добър сандвич, с който да се поглезите по време на разходката си из Париж? Ето добрите адреси на сандвич барове, където можете да похапнете кебап, крок-монсеньор, бургери, бан ми и други сандвичи с пастрами. [Прочетете още]
Къде да хапнем добър сандвич в Париж? Нашите добри адреси
