Терасата на Brach в режим на тапас за лятото, 16-и район на Париж

Какво ще кажете за пътуване до Мадрид, докато сте в Париж? Отправете се към терасата на първия етаж на Brach Paris, който ще бъде испански за летния сезон през 2024 г., когато ще бъде открит Brach Madrid.

Разположена в сърцето на 16-и район, тази тераса предлага вълнуващо преживяване. Декорът включва екзотични мебели, включително удобни кресла и пейки, топло осветление и сурови материали като естествен дъб, метал, кожа и мрамор, които допринасят за екзотичната атмосфера.

Менюто с тапас ястия, разработено от шеф Адам Бенталха, е вдъхновено от испанските специалитети. Насладете се на крокетас, традиционна тортиля с трюфели, октопод, маринован в пушен червен пипер, и пимиентос де Падрон. Селекцията включва също така плата с колбаси и сирена, пържени калмари и pan con tomate , без да забравяме прочутите patatas bravas. Перфектното допълнение към целунатите от слънцето коктейли или моктейли.

• Прочетете също
• Le Rooftop du Brach - поверителна тераса в зеленчукова градина с изглед към Айфеловата кула
• Нашите най-добри тапас ресторанти и барове в Париж
• Спокойният тапас бар на Тина, Кристина и Пиер Шоме, 6-и район на Париж

Десертите, дело на Ян Брис, включват наситен шоколадов мус със зехтин и пушена сол, който е перфектният завършек на това кулинарно пътешествие.

Директорът на баровете на Evok Collection Жереми Баке е разработил меню с коктейли с испанско влияние, което създава перфектна хармония с тапасите. Характерни коктейли като "Mayor", приготвен с водка, напоена с кора от лайм, и "Las Huertas" с текила, напоена с цитрусови плодове, и шише от нар и канела придават свежест и оригиналност. За тези, които предпочитат безалкохолни напитки, се предлагат и характерни моктейли, като "Virgin Spritz" или "Virgin Cosmopolitain" в красиви розови тонове.

Brach Paris, проектиран от Филип Старк, съчетава архитектурата от 30-те години на миналия век с модернизма и Баухаус. Със суровите, естествени материали, които обичаме, той предлага изненадващо космополитна обстановка.

Накратко, ако търсите красива тераса, съчетаваща същността на Париж и Мадрид чрез тапас и вдъхновени коктейли, отидете в Brach. А защо да не се изкачите по-нагоре, за да се насладите на изключителна гледка към столицата? Насочете се към Rooftop du Brach, разположен в зеленчуковата му градина.

Le Rooftop du Brach - поверителна тераса в зеленчукова градина с изглед към Айфеловата кула
Безспорно един от най-красивите покриви в Париж, терасата на Le Brach, разположена в собствена зеленчукова градина, е истинско бижу. Тази конфиденциална тераса с панорамна гледка към Париж е чудесно място да се попечете на слънце. А тази година като бонус се предлагат частни вечери. [Прочетете още]