Отиваме да открием кафене Ginori, което временно се е настанило вхотел d'Évreux на площад Вандом. В съседство с Hôtel du Ritz ще трябва да прекосите двора и да вземете входната врата, за да се изкачите на първия етаж и да откриете изключителните салони на това уникално място, което ще бъде отворено от 16 до 23 декември 2024 г. и от 4 до 11 януари 2025 г.
Това ефимерно кафене, резултат от сътрудничеството между Ginori 1735, престижната италианска марка за начин на живот, и Potel & Chabot, майсторите на френските приеми и кулинарното изкуство, предлага момент на релаксация по време на чай или аперитив в атмосфера, в която италианската изтънченост се среща с парижкото майсторство.
Още с пристигането си ще бъдете запленени от спокойствието и елегантността на обстановката. Салоните на Hôtel d'Évreux, украсени с внимателно обмислени детайли, са мястото за това уникално преживяване. Седейки с лице към големите прозорци с изглед към площад Вандом, се наслаждаваме на особено приятна гледка, особено когато коледната украса озарява мястото.
Чаят на цена от 85 евро на човек е замислен като многоетапно вкусово пътешествие. Услугата започва с деликатно посрещане върху хлебче с пармезан, последвано от мадленки с пекорино и панини с трюфели, като за ценителите има допълнително пресен черен трюфел.
Тези, които имат желание за сладко, няма да останат настрана, тъй като ще се насладят на произведения като лешниково полуфредо, гурме маритоцо и панакота за споделяне , която е просто за умиране, с избор от пралина, шам фъстък или ванилово крушово желе (не можахме да изберем, опитахме и трите). От 16 до 23 декември ще ви бъде поднесено елегантно и хрупкаво тирамису , а от 4 до 11 януари ще ви завладее парче от галет des rois на Potel & Chabot.
Всяко ястие е поднесено с внимание, а чиниите играят с елегантните форми и цветове от колекцията Oriente Italiano на Ginori 1735.
Забавляваме се под звуците на арфата и се чувстваме като привилегировани гости на това изключително място с безупречно обслужване. От време на време, между две хапки храна, един поглед към прозорците ни напомня за вълшебната гледка от първия етаж, която предлага едни от най-красивите коледни пейзажи в Париж. Илюминациите в луксозните бутици, големите коледни елхи и безплатната въртележка на площада със сигурност ще ви омагьосат.
Вечертааперитивът разширява преживяването в по-празнична атмосфера. Светлините на площад "Вандом" се отразяват в салоните, като осигуряват приглушена атмосфера, благоприятна за разговори. В менюто италианските класики като меки ньоки и панини с трюфели са придружени от леки коктейли. Върхът е вдъхновеният от тирамису юлски дървен материал, който е едновременно вкусен и изтънчен.
Това преживяване е за двойки, които търсят уникално изживяване, за хора, които обичат да съчетават изисканост и внимателно обслужване, всичко това във вечна обстановка. И макар че това си има цена, ще си прекарате чудесно.
Ресторантът се отличава с внимание към детайлите: обслужването е дискретно и внимателно, чиниите са безупречно подредени, а обстановката с декоративни елементи от колекциите на Ginori 1735 създава приятна хармония. На място е възможно да се закупят уникални предмети, като чинии и декоративни предмети, отразяващи опита на компанията. Изскачащ магазин на Ginori 1735 демонстрира този флорентински опит. В него се предлага и ексклузивен комплект Galette des Rois в кутия. Това сътрудничество олицетворява синтеза между френската гастрономия и италианското майсторство.
Емблематичната galette des rois на Potel et Chabot е преоткрита с елегантните творения на Ginori 1735. Открийте лимитирана кутия, включваща галета Signature за 6 до 8 души, придружена от подходящи чиния и боб от италиански порцелан, специално проектирани от Ginori 1735 за 160 евро. Налични са само 1000 кутии!
Ако идеята за миг извън времето в сърцето на Париж ви допада, това ефимерно зимно кафене си заслужава да бъде посетено, дори само за да се насладите на момент на спокойствие в изключителна обстановка. Не забравяйте да направите резервация, за да се насладите на това преживяване при възможно най-добрите условия.
Дати и разписания
На 16 декември 2024г. В 11 януари 2025г.
Място
Hôtel d'Évreux
19 Place Vendôme
75001 Paris 1
Достъп
Метро 3, 7 или 8 Opéra
Цени
Tea time : €85
Официален сайт
cafeginori.poteletchabotparis.com
Резервации
cafeginori.poteletchabotparis.com