Отличеният с 1 звезда Мишленресторант Scène Thélème ви очаква на 14 февруари 2020 г. за романтична вечеря за Деня на влюбените.
Шеф-готвачът Йошитака Такаянаги е създал гурме меню от 5 ястия по този повод.
Ден на влюбените 2020 г.
175 €/човек
Канапета
***
Балотина от гълъб и фоа гра, подправка от хибискус, черен трюфел
***
Нормандски миди с трюфел, екстракция от дълга ряпа "дайкон"
***
Червен кефал във флейки, авокадо и пикантни скариди
***
Агнешко седло от Корез, задушени равиоли от плешка, черен трюфел
***
Авангардни десерти
***
Шоколадов крем, цитрусов мармалад, лешников пипер
Трудно е да се устои!
За повече идеи за Деня на влюбените 2020 г:
Дати и разписания
The 14 февруари 2020г.
Място
етапът thélème
18 Rue Troyon
75017 Paris 17
Цени
€175
Официален сайт
www.lascenetheleme.fr
Резервации
www.lascenetheleme.fr