Maxence Barbot, šéfkuchař hotelu Shangri-La Paris, představuje pro slavnostní sezónu 2024 výjimečný výtvor: poleno Triton. Toto poleno, inspirované bretaňskými břehy a obohacené o sváteční chutě, je v limitované edici od 9. do 31. prosince ódou na eleganci a požitkářství.
