Kaple Sorbonny, která byla postavena v 17. století v Latinské čtvrti, je ztělesněním elegance francouzského klasicismu, obsahuje Richelieuovu hrobku a svědčí o intelektuální a architektonické prestiži bývalé pařížské univerzity. Více než 25 let byla nepřístupná, ale za několik let se má znovu otevřít veřejnosti.