Intercontinental Paris Le Grand, jeden z nejvýznamnějších pařížských hotelů, se nachází na křižovatce bulváru Boulevard des Capucines a opery Garnier a zve vás k jedinečnému zážitku. Pod historickou skleněnou střechou zimní zahrady přidala tato pařížská dominanta novou gurmánskou událost: odpolední čaj.
Každý víkend od 15 do 18 hodin se můžete ponořit do vřelé atmosféry typické pro období druhého císařství a zároveň si vychutnat čaj hodný těch nejlepších čajoven.
Tato zimní zahrada, která je skutečným uklidňujícím kokonem, vás okamžitě okouzlí a vybízí k odpočinku od času. A když si pomyslím, že v minulosti bylo toto místo nádvořím, kde lidé parkovali, aby se dostali do tanečního sálu. Jedna rada: podívejte se nahoru a obdivujte krásné plastické fasády nad skleněnou střechou, která byla nakonec instalována až v roce 1905, čímž se místo k naší dnešní radosti proměnilo v čajovnu.
Výběr čajů ze čtyř koutů světa je impozantní. Zvláštní zmínku si zaslouží čaje maté a matcha, které vyžadují zvláštní odborné znalosti, mají-li být dokonale ochuceny. Nejvíce si však bezpochyby pochutnáte na jídle.
Jedná se o "britský" čajový čas, prezentovaný slanými i sladkými pokrmy v anglickém stylu, ale s pařížskou identitou. Madeleines a financiers nahrazují koláčky, zatímco fingersandwiches jsou obohaceny o konfitovaná kachní foie gras, fíkovo-rozinkové chutney a lososa.
Samozřejmě zde najdete i stálice Intercontinentalu a Café de la Paix (stejný dům, stejný set): Opéra a slavné karamelizované Millefeuille, které máme tak rádi. Také nás zlákal sezónní fíkový koláč. Nakonec jsme se zamilovali do koláče s černým rybízem Mont Blanc, který je lehký, křupavý a svěží, aniž by byl příliš sladký - je to požitek.
V nabídce Tea Time v restauraci La Verrière:
Savoury platter :
Talíř mini pečiva :
Assiette gourmande: plněné financiers, madeleines a džemy.
V restauraci je také vystavena celá řada zákusků , které uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky.
Celkově je to ideální místo pro posezení s rodinou, přáteli nebo blízkými, pro střízlivou atmosféru, která je rezolutně made in Paris. Pokud hledáte kouzelné prostředí a lahodný odpolední čaj, je toto místo to pravé.
Cena je 50 eur pro jednu osobu, nebo 65 eur, pokud je v ceně zahrnuta sklenka šampaňského. Pro dvě osoby je cena 90 eur, resp. 115 eur se sklenkou šampaňského pro každého.
Data a jízdní řády
Z 14. říjen 2023 Na 26. prosinec 2027
Místo
Hôtel Intercontinental Paris Le Grand
2 Rue Scribe
75009 Paris 9
Ceny
1 personne sans ou avec champagne : €50 - €65
2 personnes sans ou avec champagne : €90 - €115
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
parislegrand.intercontinental.com