Určitě znáte spritz, benátský koktejl, který již mnoho let zaplavuje bary, restaurace a terasy v Paříži a těší se velkému úspěchu u Pařížanů a Pařížanek, kteří ho popíjejí za letních večerů. Spritz se připravuje z Prosecca, sodovky a hořkého Campari nebo Aperolu a samozřejmě se má pít s mírou.
Tento šumivýlong drink má svůj původ v době rakouské okupace italské Benátské oblasti v 19. století. Rakouští vojáci považovali místní víno za příliš silné, a proto se rozhodli ho zjemnit šumivou vodou. Tak vznikl Spritz, jehož název je odvozen od německého slova„spritzen“, což znamená„stříkat“.
Postupem času se recept zdokonalil přidáním Aperolu nebo Campari pro lehce hořkou chuť a plátkem pomeranče jako ozdobou. Dnes je spritz nepostradatelnou součástí letních aperitivů díky své lehké, ale hořké chuti a jasné barvě, která připomíná italské západy slunce.
Pokud hledáte příjemné místo, kde si v Paříži vychutnat tento letní koktejl, podívejte se na naše tipy, kde si můžete odpočinout a zároveň si vychutnat tento božský koktejl!
Osteria degli Amici a její pizzy ve tvaru srdce, které jsou opravdu oblíbené
Osteria degli Amici je oblíbeným místem 2. pařížského obvodu díky pizze ve tvaru srdce, která je na půl cesty mezi římskou a neapolskou pizzou, a čerstvým těstovinám, které se připravují každý den přímo na místě. [Přečtěte si více]
Baratruf: první lanýžový bar v pařížské čtvrti Marais
Baratruf, vůbec první lanýžový bar v Paříži, se věnuje lanýžům mimo zajeté koleje. Ostrý pult, klenuté prostředí a talíř plný místních produktů: tady si můžete bez rozruchu pochutnat na černém diamantu přímo v srdci čtvrti Marais. [Přečtěte si více]
Flocco, chutná italská terasa v 17. pařížském obvodu
Sponzorováno - Pro všechny, kteří mají rádi Itálii, se každý den otevírá restaurace Flocco, ať už uvnitř, nebo na terase, v jedinečném prostředí a příjemné atmosféře. Od oběda až po večeři, nezapomeňte ani na aperitiv, si můžete vychutnat pravé italské jídlo s domácími antipastami, těstovinami, secondi piatti, pizzou a dolci. [Přečtěte si více]
Maison Pinsa, restaurace, kde můžete v Paříži ochutnat předchůdce římské pizzy
Maison Pinsa zve milovníky italské kuchyně, aby na svých pařížských adresách objevili nové pojetí starobylé pizzy. Na jídelním lístku najdete nápadité recepty a lahodné objevy pro milovníky této italské speciality. Zde je jeden z etalonů římské pizzy v Paříži. [Přečtěte si více]
Vitelloni, tradiční italská restaurace na okraji Carreau du Temple.
Les Vitelloni, skutečná instituce na okraji Carreau du Temple, je italská restaurace, kde se scházejí všichni: milovníci tradiční zaalpské kuchyně, páry s dětmi, které jsou vítány, nadšené party přátel a crème de la crème z oblasti módy a filmu. [Přečtěte si více]
Sena, terasa s výhledem na ostrov Île St Louis: pizzy, spritzerie, střecha a pop-up obchod
Sena je slavnostní a gurmánské místo na břehu Seiny. Představte si velkou slunnou terasu na břehu Seiny, kde se podávají pizzy, italské speciality a koktejly v atmosféře 60s dolce vita, která vás přenese přímo do Itálie, aniž byste opustili Marais... Tohle je jistě místo, kde budete trávit letní večery! [Přečtěte si více]
Aglio e Olio, malá italská samorostlá restaurace v sousedství
Malý samorost v sousedství, restaurace Aglio e Olio, která láká svými tradičními italskými recepty a kterou si můžete vychutnat ve stínu na terase, je stejně lákavá jako okouzlující. [Přečtěte si více]
Umístění všech těchto adres najdete kliknutím na mapu v dolní části článku.
Na zdraví!
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
