Pokud jste o Tripletta Belleville ještě neslyšeli, je načase to dohnat, protože společnost Trinity Group, která stojí za Triplettes, Justine a tedy i Tripletta Belleville, otevřela v roce 2018 novou gurmánskou adresu v Paříži. Název? Tripletta Gaité, mladší bratr Tripletty Belleville.
Najdete zde vynikající recepty na dokonale propečené pizzy z Tripletty, jako je Mortadella Peplum s mortadelou, pestem, burratou a oreganem, ale také velmi originální Speckiale s rajčatovou omáčkou San Marzano, Brie de Meaux, řemeslným Speackem, oreganem a červenou cibulí nebo klasickou Margheritu s rajčatovou omáčkou, parmazánem, čerstvou bazalkou a její Mozzarellou fior di latte d'Agerola.
Tripletta Gaité nezapomněla ani na milovníky aperitivů, v nabídce je rozplývající se Burratina nebo jemná Focaccia vylepšená bio olivovým olejem.
Menší chuťové buňky oceníInsalata di Ricotta (mesclun, cherry rajčata, pečená zelenina, ricotta, červená cibule a olivy) neboInsalata Caprese Bufala scertifikátem DOP (rajčata, oregano, Mozzarella di bufala, čerstvá bazalka a olivový olej).
Tripletta dbá na kvalitu a pro vaše potěšení nabízí pečlivě vybrané produkty s certifikátem DOP a/nebo BIO.
Data a jízdní řády
Z 15. červen 2020
Místo
Tripletta Gaité
1 impasse de la Gaité
75014 Paris 14
Oficiální stránka
trinity-group.fr
Více informací
Od pondělí do pátku od 8.00 do 14.00 hodin a o víkendech od 9.00 do 14.00 hodin.