Hledáte nejlepší řemeslnou čokoládu v Paříži, která spojuje kvalitu a cenovou dostupnost? Pak se vydejte do pekárny, cukrárny a čokoládovny Pleincœur, která na Velikonoce 2025 představuje svou první čokoládovou kolekci v duchu image firmy: upřímné, velkorysé a hluboce zakořeněné v rodinné tradici.
Ve svém butiku v Les Batignolles nás Maxime Frédéric a jeho rodina vezmou na gurmánskou cestu do srdce rodinné farmy v Normandii s kolekcí inspirovanou zvířaty, která obývají jejich každodenní život: kuřata, ovce, králíci, veverky... Všechny známé postavy tvarované ve starých formách pro výtvory, které spojují cukrářské zkušenosti a rodinné pouto. Zážitek je jako velikonoční procházka, která spojuje vzpomínky na dětství s potěšením smyslů.
Jedním z klíčových kousků této kolekce je Écrin Noisette, gurmánský trompe-l'œil plněný pralinkami a obalovanými lískovými oříšky, který se zrodil z přátelství s další rodinou v srdci: Laurentem, Sophií, Yannickem a Christine. Tento šperk, jehož cena je 55 eur, ztělesňuje předávání hodnot stejně jako vášeň pro chuť. Od skořápky plněné pralinkami až po křupavé, lehce sladké lískové oříšky je tento velkoryse plněný lískový oříšek skutečnou lahůdkou.
Stejně dojemná velikonoční ovečka (21 €) skrývá ve svém srdci malé vzdušné marshmallow, které připomínají sladkosti z dětství.
Mezi nepostradatelná velikonoční vajíčka patří Poule de Pâques v několika velikostech: malá (8,50 €), střední (21 €), velká (35 €) a velká Poulette (90 €), která ukrývá dvě kuřátka plněná lískooříškovou pralinkou a karamelizovanými lískovými oříšky. Rošťácký způsob, jak se vrátit k tradici skrytých vajec. Dál vás zavede Velikonoční veverka (21 €), celá z hořké čokolády a křupavých lískových oříšků, a klasičtější, ale stále efektní Zajíc (8,50 €).
Milovníky vločkových pralinek jistě zaujmou světlá karamelová vajíčka (8,50 až 35 eur podle velikosti), zatímco vajíčka ze sadu, prodávaná v krabičkách od 6 do 22 eur, vzdávají hold slepicím z jejich farmy: kokosová (Poule de Bresse), pohanková (Araucana), pistáciová (Kaki), kukuřičná (Gournay), lísková (Marans), čokoládová (Ayam Cemani). Bukolické mrknutí, které můžete objevovat s trochou zvědavosti.
A nakonec tři gurmánské koše - Marinin koš (51,50 €), Raniin koš (59 €) a Alicin koš (96,30 €) - umožňují nabídnout nebo sdílet výběr těchto lahůdek v duchu přátelství a sdílení. Butik Pleincœur, který se nachází v srdci 17. obvodu, je nezbytností pro každého, kdo chce oslavit Velikonoce s elegancí, citem a požitkářstvím.
A když už jste u toho, můžete využít příležitosti ochutnat nové jarní pečivo. My jsme si oblíbili jahodový tartelette, křehký a bohatě plněný sezónními jahodami. Líbila se nám také malinová charlotte s křupavou sušenkou a řídkým středem z pistáciových pralinek. Pozor, je návyková.
Tyto velikonoční výtvory jsou určeny lidem, kteří hledají velmi dobrou řemeslnou čokoládu vyrobenou z kvalitních zemědělských produktů. Všimněte si, že Maxime Frédéric také představil několik velmi kvalitních výtvorů v Cheval Blanc a Louis Vuitton. Jedná se však o přístupnější formát.
Zjistěte všechny podrobnosti o Pleincœur a pokračujte v objevování dalších velikonočních výtvorů v Paříži 2025.
Data a jízdní řády
Z 16. duben 2025 Na 30. duben 2025
Oficiální stránka
pleincoeur.com
