Château de Rambouillet har været en fyrstelig, kongelig, kejserlig og senere præsidentiel residens, og slottet og dets ejendom er gennemsyret af historie og har nogle bemærkelsesværdige kroge og hjørner, herunder dronningens mejeri, Chaumière aux coquillages og Bergerie nationale, som man ikke må gå glip af.