En Disco Soupe for at bekæmpe madspild? Det er, hvad topkokken Jean Covillault tilbyder os lørdag den 29. marts 2025 for at lukke sin kortlivede restaurant "Des restes" på Communale i Saint-Ouen. Tænk, hvis du var en af de 1.200 gæster, der deltog i denne festlige begivenhed med et disco-DJ-sæt?
