I en poppet atmosfære af intense røde, blå og gule farver vil Oté forkæle dig med streetfood-versioner af Réunions specialiteter. Åbner i slutningen af maj!
Restauranten Luangpra er lige så velsmagende, som den er billig, og med sine specialiteter, der kombinerer det thailandske og laotiske køkken, fortjener den at blive kendt af beboerne i Rue Saint-Maur, men ikke kun.
OKA, restauranten drevet af den brasilianske kok Raphaël Rego, har skiftet retning og adresse (igen!). Den er flyttet til det 17. arrondissement og er blevet forvandlet til OKA - FOGO, et dobbeltsted, der kombinerer gourmetkøkken og grillmad.
Kokken Beatriz Gonzalez har åbnet Taco Mesa, hendes tacorestaurant i Paris. Det er en nyhed, vi har ventet længe på, og den viser sig at være en succes!
Mellem Voltaire og Père Lachaise ligger der en velbevaret hemmelighed, som stamgæster i kvarteret fortæller videre til hinanden: restaurant Ayahuma. En (meget) venlig, (meget) velsmagende og (meget) overkommelig adresse. Et stort ja.
Mao Fry er lillebror til Mao Dumpling Bar og ser nærmere på en anden grundpille i kinesisk gademad: den XXL-friturestegte kylling fra Taiwans natmarkeder.
Alan Geaam, Michelin-kokken, der tilbragte sin barndom på Tripolis gader og markeder, fortæller historien om sin bistro, Qasti, på Rue Saint-Martin. Et spændende sted at spise.
Kubri, der er åbnet af tre kvinder, herunder kokken Rita Higgins, blander kortene i det libanesiske køkken på ny med moderne retter, der aldrig før er set - endsige smagt - i Paris. En succeshistorie kun et stenkast fra Cirque d'Hiver.
