Guide til eksotiske restauranter

Amour du Vietnam, den vietnamesiske restaurant, hvor man kan spise varm pho i Paris' 14. arrondissement.

Vi tog afsted for at teste Amour du Vietnam, denne vietnamesiske restaurant, der åbnede i det 14. arrondissement i Paris for blot et par måneder siden. På menuen: sprøde forårsruller, fyldige bo bun, banh mi og pho-supper tilberedt med passion. Vi fortæller dig alt.

Octant, den gastronomiske adresse med smagsoplevelser fra hele verden i 5. arrondissement

Octant inviterer dig til en kulinarisk verdensrejse fra Paris 5. arrondissement med en sæsonbestemt fusionskøkken signeret af en inspireret kok og et raffineret, kosmopolitisk menukort.

Hong Bao, den immersive kinesiske restaurant, der forkæler os med baos, nudler og ravioli i Paris La Défense

Hong Bao åbner i Westfield 4 Temps i La Défense i Hauts-de-Seine. Denne immersive kinesiske restaurant med Shanghai-stemning forkæler os med hjemmelavede Biang Biang-nudler, bløde baos og dampede ravioli. Vi har testet denne XXL-kantine og fortæller dig alt om den.

BIGBANG Marais: den usædvanlige koreanske restaurant med osteagtige retter!

Med kuldens tilbagevenden er det det perfekte tidspunkt at varme sig på en god, trøstende ret, og det passer godt: Den koreanske restaurant Bigbang IV, midt i Les Halles-kvarteret, på 20 rue des Lombards, afslører to nye retter på menuen, der får ganen til at smelte af nydelse. Du kan også finde koreanske grillretter med fint marineret kød, så du kan fordybe dig i Koreas madkultur i luksuriøse omgivelser.

Le Bambou, den uundværlige vietnamesiske restaurant i det 13. arrondissement i Paris

Er du på jagt efter de bedste vietnamesiske restauranter i Paris? Vi tager dig med på en (gen)opdagelse af Bambou, denne uundværlige adresse i det 13. arrondissement, som er et besøg værd.

Japansk tagterrasse i Paris: Aqua Kyoto på Champs-Elysées

Aqua Kyoto afslører en ny tagrestaurant på Champs-Élysées. Vi tager til nummer 26 på verdens smukkeste gade for at opdage denne smukke adresse med en terrasse, der vender ud mod Eiffeltårnet, med Triumfbuen på den ene side og Grand Palais på den anden. Dette er stedet, du kommer til at elske. Vi tager dig med på en opdagelsesrejse!

Nirvana India: en smart, moderne indisk restaurant nær Saint-Lazare

Lige ved metrostationen Liège, et stenkast fra Saint-Lazare station, slår Nirvana Inde dørene op til en usædvanlig indisk restaurant. Restauranten ligger på 6 rue de Moscou i det 8. arrondissement i Paris og inviterer dig til at smage på det fine køkken, som er åbent hver dag til frokost og middag, undtagen søndag.

Mad og vin fra Spanien: det autentiske spanske køkken i Paris

Certificeringen "Foods and Wines from Spain" fremmer autenticiteten af det spanske køkken internationalt ved at mærke spanske restauranter, der opfylder kvalitetskriterierne. Et must for elskere af spansk gastronomi, der er på udkig efter autentiske, traditionelle og nøje udvalgte smagsoplevelser. Oplev de første 6 RFS-mærkede restauranter i Paris!

Onigami, den første japanske onigirazus-restaurant Paris 10. arrondissement

Tag til det 10. arrondissement i Paris for at opdage Onigami, den allerførste parisiske restaurant, der er helt dedikeret til onigirazus. Denne nye street food-disk har været åben siden juli 2025 og er en ny fortolkning af den japanske sandwich. Vi har testet den og fortæller dig alt om den.

Shuzo, en izakaya med japansk og colombiansk smag, en rigtig favorit

Tag en flyvetur til Japan via Colombia på Shuzo, den nye izakaya i det 11. arrondissement, som var et ægte coup de coeur for os, både menneskeligt og kulinarisk.

Ti Dodo Gourmand, mauritisk gadekøkken i Paris og en strålende chef

Et væld af mauritisk street food venter på Ti Dodo Gourmand, en lille restaurant i Bastille, som hylder det mauritiske køkken.

Gourou, en traditionel indisk bazar i Paris

Den indiske restaurant Gourou med sit traditionelle bazar-look slår dørene op i Paris næste efterår.

Bouyon, en livlig, kreativ og ærbødig lille afrikansk restaurant i Belleville

På højderne i Belleville har Bouyon bygget sin lille rede, og det er allerede en succes. Denne lille afrikanske restaurant er livlig og kreativ og forstår at værne om traditionerne og samtidig følge med tiden.

Dong Tam, den prisvenlige vietnamesiske familierestaurant i Paris' 13. arrondissement

Leder du efter et godt sted at spise i det 13. arrondissement? Vi tager dig med på opdagelse i Dong Tam, en familiedrevet vietnamesisk kantine i nærheden af rue Caillaux, hvor du kan spise generøs og velsmagende mad, uden at det koster en formue. Vores favoritter er Loc Lac Beef Rice, Three Treasures Rice og den hjemmelavede phở.

Kimono, den nye japanske bistro fra Dining Rooms-gruppen (Blueberry, Steam Bar, Marcello)

Dining Rooms-gruppen er tilbage i Saint-Germain-des-Prés med Kimono, en ny japansk bistro med en unik kreation: futosoba.

Sukhothaï, den bedste thai-restaurant i Buttes-aux-Cailles-området i Paris' 13. arrondissement

I Butte-aux-Cailles-kvarteret tilbyder restauranten Sukhothaï autentiske og generøse thailandske retter. Den er åben hver dag og tilbyder hjemmelavede retter, som man kan spise på stedet eller tage med.

Pantobaguette, et fristed for æstetikere, der kombinerer baskiske og koreanske smagsoplevelser i det 18. arrondissement

Pantobaguette, den kulinariske og musikalske disk i det 18. arrondissement, har fået en ny kok bag komfuret. Mens grundlæggeren Antonin Girard aldrig er langt væk, har Rodolphe Graffin nu frie hænder til at tilføre sine inspirationer, som spænder fra Baskerlandet til Korea. Det er et match made in heaven.

Table Penja, kokken Pierre Siewes rejsedestination i Afrika

Kokken Pierre Siewe tager sine gæster med på en ekspedition gennem Afrika ved hjælp af teknikker og opskrifter fra det franske køkken. Et subtilt ægteskab, der skal opdages på Table Penja.

Audass', den japanske fusionsrestaurant izakaya i Asnières-sur-Seine

Audass' er Pierre Lamberts restaurant i izakaya-stil, som serverer japanske fusionsretter. Vi tager til Asnières-sur-Seine i Hauts-de-Seine for at opdage denne restaurant, der ikke mangler smag.

Ligesom i Vietnam er den autentiske vietnamesiske restaurant Paris 13. arrondissement

Vil du føle, at du er i Vietnam? Vi har fundet en fantastisk vietnamesisk restaurant i det 13. arrondissement i Paris, som vi er sikre på, at du vil fortælle os alt om. Typiske retter, et smukt sted, vi fortæller dig alt om det.