Til påsken 2025 afslører Fabien Emery en kollektion af chokoladeæg inspireret af Notre-Dame de Paris' arkitektur som en hyldest til den længe ventede genåbning. Tre unikke kreationer, som fås hos Brach Paris, Nolinski Paris og Cour des Vosges, fejrer katedralens majestæt gennem omhyggelig brug af materialer og lys.
